Tortino di fiori di zucca con ricotta e olive Bella di Cerignola di Conserve Daune Una ricetta semplice, bella e gustosa, perfetta per festeggiare la propria mamma In questi giorni in cucina non mancano i fiori di zucca, siamo infatti nel pieno della loro fioritura e da questo momento fino a tutta l’estate ne potremo godere La prima ricetta che vi propongo con questi vegetali sono i tortini, ripieni di una delicata ricotta a cui ho aggiunto un trito di olive per donare maggiore sapidità e gusto. Le olive Bella di Cerignola sono tipiche del territorio Pugliese e nello specifico…
