cereali

Zucchine tonde ripiene con miglio e pomodorini gialli e finalmente rivedo sui banchi dei mercati tante sfere colorate di verde! Beh, ammetto che le zucchine mi piacciono davvero tanto e le apprezzo cotte in tutti i modi, ma queste sferiche hanno il valore aggiunto di essere sfiziose, anche per la vista e portarle in tavola con ripieni colorati e gustosi, mi mette tanta allegria. Non trovate anche voi?   Zucchine tonde ripiene con miglio e pomodorini gialli Ingredienti: 150 gr di carne macinata di vitello 150 gr miglio 4 zucchine 150 gr pomodorini gialli 1 scalogno 1 cucchiaio di olio…