Carpaccio di zucchine marinate con fesa di tacchino e menta Se non avete voglia e tempo di stare ai fornelli questa è la ricetta che fa per voi… Un carpaccio di zucchine davvero facile da realizzare e ideale sia per il pranzo che per la cena. Se non le avete mai provate vi consiglio di mettervi subito al lavoro così da portarle a tavola oggi stesso.