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carne di vitello

  • Crocchette di vitello con cuore morbido di mozzarella

    Crocchette di vitello con cuore morbido di mozzarella

    Nunzia Bellomo

    Crocchette di vitello con cuore morbido di mozzarella. Non mi capita spesso di friggere anche se ormai sapete tutti che impazzisco per i fritti ma ieri non ho resistito, avevo proprio voglia di crocchette da mangiare una dopo l’altra e le mie preferite sono a base di macinato di carne di vitello, una carne che a casa non manca mai perché risulta molto versatile e facile da cucinare. Per maggiori informazioni sulla carne di vitello vi consiglio di visitare il sito https://vivailvitello.it/ Per l’assaggio invece vi aspetto qui da me!

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  • Arrosto ripieno con carciofi

    Nunzia Bellomo

    L’ Arrosto ripieno con carciofi è un secondo piatto davvero gustoso! Un arrosto facile da preparare che non richiede neppure tanto tempo per la realizzazione. Un ripieno fatto di carciofi appena saltati in padella, prosciutto e scamorza.   Arrosto ripieno con carciofi Ingredienti: 1 kg di carne di vitello 150…

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