Crocchette di vitello con cuore morbido di mozzarella. Non mi capita spesso di friggere anche se ormai sapete tutti che impazzisco per i fritti ma ieri non ho resistito, avevo proprio voglia di crocchette da mangiare una dopo l’altra e le mie preferite sono a base di macinato di carne di vitello, una carne che a casa non manca mai perché risulta molto versatile e facile da cucinare. Per maggiori informazioni sulla carne di vitello vi consiglio di visitare il sito https://vivailvitello.it/ Per l’assaggio invece vi aspetto qui da me!
carne di vitello
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L’ Arrosto ripieno con carciofi è un secondo piatto davvero gustoso! Un arrosto facile da preparare che non richiede neppure tanto tempo per la realizzazione. Un ripieno fatto di carciofi appena saltati in padella, prosciutto e scamorza. Arrosto ripieno con carciofi Ingredienti: 1 kg di carne di vitello 150…