I Carciofi e patate al forno sono un piatto unico molto saporito. Ormai troviamo gli ultimi carciofi a disposizione, quindi, io vi consiglio di provarla quanto prima! I carciofi in abbinamento con le patate li abbiamo assaggiati già in tante altre ricette, quindi nessun dubbio in merito all’abbinamento degli ingredienti, ma il valore aggiunto di questa ricetta è dato dalla cottura nel latte che li rende estremamente delicati e gustosi. Carciofi e patate al forno Ingredienti: 10 carciofi 10 piccole patate 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo pecorino grattugiato (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) pan grattato (q.b.) 1…