Carbonara con Spaghettoni Casa Milo 100% Filiera PugliaCome ogni anno torna il Carbonara Day, il giorno in cui si celebra uno dei piatti della tradizione più amati inItalia e all’estero.Un appuntamento social molto atteso in cui è divertente cimentarsi ai fornelli con la propria versione dellacarbonara per poi condividerla con l’hashtag #carbonaraday.Io ho scelto di festeggiare questa giornata con la ricetta più tradizionale che vi propongo con gliSpaghettoni di Casa Milo 100 % Filiera Puglia, realizzati con grani selezionati eccellenti, trafilati al bronzo edessiccati lentamente, perché restano ruvidi e porosi, perfetti per questa preparazione.Siete d’accordo? PER ALTRE RICETTE SEGUIMI SU…
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Continua a leggere...Spaghetti alla Carbonara ricetta tradizionale con guanciale Essì il guanciale c’è e me lo dovete concedere questa volta, quando si tratta di ricette tradizionali gli ingredienti di base non possono e non devono essere sostituiti! Pochi minuti (ma intensi direbbe qualcuno) per ottenere un primo piatto ormai conosciuto e diffuso…