Quando i sapori di terra e di mare si uniscono creano sempre qualcosa di particolarmente buono.La cena di San Silvestro è alle porte ed è ormai tempo di pensare cosa portare in tavola.Avete già deciso cosa preparare?Io vi propongo un primo piatto realizzato con gli Strozzapreti di semola Bio Casa Milo un formato di pastafresca 100% Filiera PugliaCome sempre, ho scelto un primo gustoso ma al tempo stesso facile e veloce da realizzare perché durantele cene o i pranzi delle feste mi piace godere del momento conviviale della tavola.La pasta di Casa Milo cuoce velocemente, tiene la cottura e garantisce…
capodanno
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Continua a leggere...Nidi di patate con lenticchie e prosciutto cotto (o cotechino) Simpatico antipastino da portare in tavola durante la cena di San Silvestro Ebbene si quello che non può certamente mancare sulla tavola della serata sono le lenticchie che oggi diventano, insieme alla patate e nel mio caso il prosciutto, le…
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Continua a leggere...Cantucci salati con parmigiano capperi e salsa allo yogurt. Li avete visti nelle stories di instagram condivise durante il pranzo di Natale e oggi arrivo da voi con la ricetta visto che in tantissimi la stavate aspettando. I Cantucci salati con parmigiano capperi e salsa allo yogurt sono dei biscotti…
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Continua a leggere...Cestini integrali di patate con crema di formaggio e salmone Un cestino realizzato con un impasto soffice di patate e farina Intergrale che raccoglie un cuore morbido di formaggio e salmone. Un finger food facile e goloso perfetto per iniziare nel modo migliore questo nuovo anno.
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Continua a leggere...Spaghetti con scampi e pomodorini con scorzetta di limone. Da quando iniziano le festività natalizie a quando le chiudiamo qui a casa siamo soliti preparare ricette che profumano di mare. La cosa non mi spiace affatto in modo particolare quando si tratta di crostacei , come in questo caso .…
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Continua a leggere...Cialda con frutti di bosco caramellati e gelato alla vaniglia. Ecco l’ultima ricetta per questo 2018. Un dolce semplice che si può realizzare in poco tempo e senza nessuna attenzione particolare. Una cialda realizzata con semolino arricchita dal gelato che lo rende particolarmente goloso. Cialda con frutti di bosco…