Spumone al caffè senza latte e senza panna Lo Spumone al caffè si preparare senza alcuna difficoltà e in pochissimi minuti. La ricetta più diffusa sui social è quella di Food lovers ma io poi come spesso accade l’ho personalizzata in base al mio gusto personale prima di condividerla con voi. Voglio subito precisare che io ho utilizzato il miele ma voi potete tranquillamente montare il tutto con zucchero semolato o ancor meglio zucchero a velo per ottenere una consistenza davvero “scioglievole” al palato. Basterà montare insieme tutti gli ingredienti per ottenere una crema densa e ben ferma Non appena…
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Continua a leggere...Siamo alle solite, ennesima ricetta di lievitato ed ennesimo amore al primo morso. Oggi arrivo da voi con una ricetta di brioche profumatissima al caffè, perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica Caffè e tanta sofficità per le Rose di Brioche soffici con yogurt e caffè.Un impasto semplice…
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Continua a leggere...Ciambella di semola al caffè senza burro Da amante del caffè non potevo non iniziare la settimana con una semplice ciambella al caffè!Rettifico in realtà non si tratta proprio di una semplice ciambella al caffè ma di una ciambella in cui ho sostituito la parte di farina con della semola…
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Continua a leggere...Mattonella di biscotti con crema al mascarpone senza uova – ricetta senza cottura Un dolce semplice e goloso adatto alla stagione estiva perché fresco, poco impegnativo e senza cottura.Si tratta di strati di biscotti inzuppati nel caffè ricoperti di una crema al mascarpone e ricotta (senza lattosio) davvero molto golosa.Un…
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Continua a leggere...Brownies al caffè e cioccolato con granella di mandorle e burro senza lattosio La combinazione caffè e cioccolato è sempre una certezza.E oggi la ritroviamo in questi brownies dolcetti monoporzione da mangiare con le mani.Qui sul blog trovate le varie proposte, io non saprei dirvi quale tra tutte preferisco, quello…
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Continua a leggere...Torta cremosa al caffè senza lievito e senza lattosio Se amate di dolci al cucchiaio, poco impegnativi, cremosi, umidi e facili da fare…dovete assolutamente provare questa Torta cremosa al caffè senza lievito e senza lattosio Ricotta, yogurt greco e caffè sono i 3 ingredienti protagonisti di questa prelibatezza.Basta mettere tutto…
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Continua a leggere...Torta al caffè con griglia di crema pasticcera Una torta perfetta da preparare con i nostri bimbi per la festa del Papà.Se penso infatti alla sua figura e ad un dolce che lo rappresenti mi viene subito in mente il caffè, non so dirvi esattamente il perché però è quello…
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Continua a leggere...Torta magica al caffè nella versione senza lattosio Ho visto per la prima volta la ricetta della torta magica al caffè sul blog di “Fatto in casa da Benedetta” .Non vi nascondo che la parola “magica” mi ha incuriosita molto ed ho letto subito tutta la presentazione e la preparazione…
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Continua a leggere...Crostata cuore con panna cotta al caffè e panna montata Siamo giunti quasi alla fine della settimana e come promesso torno da voi con una dolcissima crostata da preparare per San Valentino. 3 basi, semplici da realizzare che messe insieme formano un dolce perfetto per l’occasione. Una semplice base di…
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Continua a leggere...Bicchierini di mousse al cioccolato e caffè con panna. un dolce al cucchiaio (tra i più classici) semplice da realizzare e perfetto in ogni stagione. Di mousse al cioccolato e caffè ci sono tantissime proposte con tante piccole varianti, ma quello che posso dirvi è che in questo caso abbiamo…