Pasta al forno con spinaci caciotta e salsa di besciamella, un primo importante che merita l’utilizzo di una qualità di pasta pregiata. Questa volta ho scelto un formato della linea dedicata al Sig. Attilio Mastromauro fondatore del pastificio Granoro, ovvero “Le Specialità di Attilio” caratterizzata da una trafilatura al bronzo ed una essicazione lenta. Il fine settimana si avvicina quindi possiamo dedicarci alla nostra grande passione, cucinando una Pasta al forno con spinaci caciotta e salsa di besciamella che sarà gradita da tutti i commensali! Nella ricetta trovate le foto con tutti i passaggi quindi non avete scuse questa volta…
