Pasta con cavoletti di bruxelles pinoli e burrata pugliese e posso dire finalmente di aver trovato i cavoletti di bruxelles che cercavo da tempo! Voi li utilizzate spesso nella vostra alimentazione? Io consumo con frequenza cavoli e broccoli ma adesso vorrei inserire anche i cavoletti di bruxelles visto che sono ricchi di acido folico, vitamine, tra cui la k e di antiossidanti, chiaramente appartenendo anche loro alla famiglia delle crucifere ne contengono tutte le caratteristiche benefiche. Comunque non appena li ho visti, li ho messi subito nel carrello e quindi oggi sono in tavola protagonisti di un buon primo piatto. Pasta…
burrata pugliese
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Continua a leggere...Insalata di carciofi con burrata pugliese arancia e semi di lino, come promesso ancora carciofi nella mia cucina. Oggi vi propongo una ricetta non solo semplice da realizzare ma anche velocissima. In questi giorni sono parecchio fuori casa per lavoro e non riesco neppure a mettermi ai fornelli, ma non…