Brioche soffici senza uova con latte di mandorla e gelato alle more. Pronti a far colazione con me?? Ebbene si, siamo nel pieno dell’estate, ormai la sentiamo addosso ed io per interpretarla nel modo migliore ho preparato delle soffici brioche con il gelato. Poteva esserci modo migliore? Una brioche a lievitazione naturale che ha tra gli ingredienti il latte di mandorla. Si avete letto bene, si tratta di Mandorlè la bevanda in brick già pronta da bere, che racchiude l’intenso sapore delle mandorle pugliesi. Nessun conservante aggiunto, senza glutine e senza lattosio, perfetta da gustare in ogni momento della giornata e che questa…
