Brioche con il tuppo ricetta del Maestro Montersino, la colazione perfetta per iniziare la settimana. In realtà, e come spesso accade, sono in un ritardo pazzesco con la pubblicazione di questa ricetta, chi mi segue nelle stories di Instagram sa perfettamente che queste brioche le ho realizzate diverse settimane fa, ma il periodo è abbastanza impegnativo quindi riesco solo oggi a condividerla con voi. (Abbiate pazienza) Peraltro vorrei cimentarmi con la preparazione dei panettoni (so perfettamente che anche in questo caso sono in estremo ritardo) quindi intanto gustiamoci queste brioche con il tuppo e vediamo se con i lievitati ci…