Brioche soffice con taglio a spiga vaniglia e cacao. Ma quanto è bella la forma di questa brioche SENZA LATTOSIO?Non l’ho inventata io sia chiaro, ma posso dirvi che quando ho visto la foto di un pan brioche (impasto salato) simile a questo me ne sono subito innamorata, ed ho pensato che avrei dovuto replicarla con un doppio colore così da esaltare la sua caratteristica.Anche perché dobbiamo ammettere che di forme di brioche ne abbiamo viste e riviste davvero tante e almeno giocando con i colori portiamo un pizzico di novità! A dirla tutta questi tagli chiamati a spiga…
