Iniziamo la giornata gustando delle deliziose Brioche angelica con nutella. L’impasto per preparare queste brioche l’ho già provato e riprovato ed ogni volta infatti sono certa del risultato, peraltro la ricetta è delle Sorelle Simili, come potrebbe essere altrimenti? Una ricetta che ha tra gli ingredienti il lievito di birra e quindi senza troppe difficoltà e neppure tempi di lievitazione troppo lunghi. Pronti quindi a cimentarvi anche voi nella preparazione di queste delizie? Brioche angelica con nutella Ingredienti Lievitino: 135 g farina di forza (tipo manitoba) 13 g di lievito di birra 75 g di acqua Ingredienti Impasto: 400 g di…
brioche angelica
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Continua a leggere...Ho più volte preparato l’impasto dell’ Angelica con nutella e nocciole. Ma non ho mai trovato il tempo per poter fare una foto, trattandosi di un dolce pronto a colazione mi son sempre fatta prendere dalla pigrizia. Finalmente, questa volta, avendo a disposizione un pò più di tempo, ho rubato…