So bene che in questi giorni siete tutti impegnati con pandori e panettoni, ma io ho preferito aspettare, prima di cimentarmi in queste preparazioni un pò più impegnative, godendomi il sole e il clima mite dello scorso fine settimana, quindi senza rinunciare però a qualcosa di buono ho preparato delle sofficissime brioche con limone fatte con pasta madre. Per me e per la mia famiglia la colazione è uno dei pasti più importanti della giornata e oggi condivido con voi la ricetta di queste brioche con limone. Per la ricetta ho preso spunto dal libro di A. Scialdone ma come…