Le chiocciole con uvetta, sono delle brioche a forma di girella. Voi non le trovate graziosissime!? un impasto brioche non molto dolce ed una farina macinata a pietra con 5 cereali che fa a differenza nel sapore, il tutto arricchito dalla dolcezza dell’ uvetta. Le chiocciole con uvetta sono ottime per la colazione e perfette per lo snack pomeridiano, sono una carica di energia ma con giusto equilibrio. Chiocciole con uvetta Ingredienti: 350 gr di farina tipo 1 Antiqua 150 gr di farina ai 5 cereali Antiqua 10 gr di lievito di birra 100 gr di zucchero 1 scorza…
