Involtini alla birra ripieni di prosciutto e formaggio cotti in padella Godurioso, veloce da realizzare e dalla bontà unica.. ecco a voi gli Involtini alla birra ripieni di prosciutto e formaggio cotti in padella In genere acquisto le fette di lonza di maiale per realizzare delle scaloppine ma ieri avevo voglia di qualcosa di diverso e che al tempo stesso potesse risultare un piatto unico accompagnato da insalata e/o verdura e quindi ho realizzato questi involtini, farciti in modo semplici e con quello che avevo a casa.Per la farcitura degli Involtini alla birra ripieni di prosciutto e formaggio cotti in…
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Continua a leggere...Un secondo piatto molto semplice ma tanto tanto gustoso che si realizza in tempi brevi.Facile, gustosa, cremosa è così che mi piace definire questa pietanza e poi c’è la birra, che pur perdendo la parte alcolica in cottura, regala una delicata fragranza al pollo. Bocconcini di pollo alla birra con…
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Continua a leggere...Appena rientrata dalla Calabria, ho preparato un Tortino di patate e funghi. E’ durante i viaggi che in genere la mia mente si perde tra pensieri e sogni, mentre davanti ai miei occhi scorrono le immagini di questa terra e rivivo ogni momento appena trascorso Così, non per puro caso,…
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Continua a leggere...La Torta Guinness è una torta irlandese che ha tra i suoi ingredienti la birra Guinness, straordinaria per il suo sapore deciso e il suo profumo “inebriante”. La torta Guinness è una delle torte più semplici da fare, ma di grande effetto! Una base di cioccolato guarnita da una soffice…
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Continua a leggere...Avete mai preparato il Pollo alla birra? Avevo in mente questa ricetta sfiziosa da tantissimo tempo, ma per un motivo o per un altro c’era sempre qualcosa che mi faceva cambiare idea. Quando ho comprato però i semi di coriandolo ho pensato che l’abbinamento sarebbe stato perfetto. Il Pollo alla…