Barchette di zucchine ripiene di crema di tonno e pomodori sott’olio; semplici, facili da realizzare e tanto gustose! Se come me siete amanti del tonno, dovete assolutamente realizzare questa ricetta. Di ricette di zucchine ripiene ne ho fatte davvero tante, ma per la prima volta ho utilizzato i pomodori sott’olio nella farcitura e devo dirvi che hanno donato una particolare sapidità alle barchette. Le Barchette di zucchine ripiene di crema di tonno e pomodori sott’olio, cotte in forno, sono perfette da portare in tavola come antipasto o un secondo leggero. Pronti a realizzarle anche voi?
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