Baccalà in olio cottura con crema di piselli in cucina da Unconventional Attitude Oggi portiamo in tavola un secondo di pesce. La delicatezza dei piselli si accosta al prelibato filetto di baccalà cotto in olio cottura, nel tegame in alluminio pressofuso antiaderente con maniglie di Luchetti. Un tegame che, grazie al suo materiale e al processo di realizzazione, mantiene costante la temperatura e garantisce totale sicurezza nel trattamento degli alimenti. Non lo trovate molto bello anche voi?
baccalà
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Continua a leggere...Pastella per baccalà fritto Cosa nelle vostre case non può proprio mancare sulla tavola durante le festività natalizie?A casa mia il baccalà.In umido, al forno, con l’aceto, a carpaccio, nei calzoni insomma il baccalà non manca mai ed è sempre presente. Io ne vado matta son sincera e qui trovi…