L’ arrosto di tacchino con pistacchi è un secondo di carne completo e oserei dire anche piuttosto nutriente. Consumato come pietanza unica e magari accompagnato da una fresca insalata, racchiude il gusto unico di un “arrosto” nonostante la carne non sia quella utilizzata tipicamente per questa tipo di cottura. SEGUIMI SU INSTAGARM – CLICCA QUI Ingredienti: 800 gr di fesa di tacchino (chiedetela in un unica fetta) 200 gr di prosciutto cotto 150 gr di pistacchio di Bronte sgusciati 150 gr di fontina a fette pomodori rossi a fette 4/5 patate 2 cipolle dorate olio (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.)…
