Crostata semplice con mele e amaretti E c’è un periodo dell’anno in cui decido di salutare un pochino le mele. Mie fedelissime compagne durante tutto l’anno ma l’estate per quanto mi riguarda dura troppo poco per non gustarla in tutte le sue sfaccettature e quindi mi sembra doveroso dare precedenza a tutti i frutti di stagione. Certo anche l’estate ha la sua mela di stagione ma.. io preferisco concedermi altro. Per questo ho deciso di preparare l’ultimo dolce con le mele In abbinamento gli amaretti che amo tantissimo e che in una ricetta come questa trovo a dir poco perfetti.…
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Continua a leggere...Galette integrale senza burro con confettura pesche e amaretti Molti dicono che si tratta di tendenze ma per me non è così. La Galette è un dolce che amo tanto e non solo per la sua semplicità di esecuzione ma fondamentalmente per il suo sapore rustico e profumato. Non c’è…
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Continua a leggere...Torta integrale all’acqua con ricotta mele ed amaretti tritati. Cosa dite può andar bene come dolce da realizzare durante il fine settimana? Forse vi aspettavate una ricetta Natalizia, non lo so ma quello di cui sono certa è che la torta di mele è perfetta in ogni periodo dell’anno, ed…
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Continua a leggere...Linguine di grano e orzo con zucca gorgonzola e amarettiVi piace come abbinamento?Ormai mi conoscete e sapete bene che non sono una che a tavola osa tantissimo, mi piace l’innovazione ma resto fermamente legata alla tradizione ed anche in questo caso, lasciatemelo dire, si tratta di un classico della cucina…
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Continua a leggere...Torta al cioccolato con mele e amaretti tritati e tanti auguri a me! Beh si, qui al sud (ma forse non in tutte le regioni ) abbiamo l’ abitudine di festeggiare anche l’ onomastico, un po’ per motivi religiosi e un po’ per rispetto per la famiglia, quindi oggi essendo…
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Continua a leggere...La giornata bisogna iniziarla dolcemente, per questa ragione non rinuncio mai ad una sana e gustosa colazione. Oggi vi propongo dei Muffin integrali all’olio d’oliva con albicocche e amaretti. SEGUIMI SU INSTAGTAM – CLICCA QUI Muffin integrali all olio d oliva con albicocche e amaretti Ingredienti: 2 uova 8/10 amaretti…
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Continua a leggere...Coppe di crema e amaretti, un dolce al cucchiaio pronto in pochi minuti. Le coppe di crema e amaretti sono un ottimo dolce dopo cena. A chi non capita di aver voglia di dolce anche in tarda serata? dai non fatemi sentire in colpa, volete farmi credere che sono l’…