Oggi finalmente vi presento la ricetta dei biscotti con farina integrale ed olio extra vergine di oliva, in realtà il titolo riportato sul libro del Maestro Montersino “Golosi di salute”, è “anelli farro e cioccolato” e questo vi fa dedurre che ho modificato qualcosina, giusto? Si, sono sincera, ma è…
albumi
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Continua a leggere...Oggi vi propongo una frittata con albumi e gamberetti. Sicuramente dopo tutto quello che abbiamo mangiato in questi giorni di festa un secondo piatto come pietanza unica, con una buona insalata di contorno è quello che ci vuole, e poi non ditemi che con tutti i dolci preparati non avete…
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Continua a leggere...Difficile resistere a queste meringhe con confettura di fragole, vero? Piccole meringhe presentate come se fossero dei baci di dama. Le meringhe con confettura di fragole hanno un sapore davvero delicato e sono spumose come fossero delle nuvolette chiaramente “dolci” ;). Per la ricetta della confettura di fragole potete guardare…