Torta cremosa al caffè senza lievito e senza lattosio
Se amate di dolci al cucchiaio, poco impegnativi, cremosi, umidi e facili da fare…dovete assolutamente provare questa Torta cremosa al caffè senza lievito e senza lattosio
Ricotta, yogurt greco e caffè sono i 3 ingredienti protagonisti di questa prelibatezza. Basta mettere tutto in ciotola per ottenere un dolce dalla golosità unica. Un dolce perfetto per la festa del papà perché diciamolo… se da una parte il dolce per il papà è un dolce per una persona adulta è anche vero che spesso chi deve preparalo è il suo adorato figlio o figlia e quindi per celebrare questo dolce ho preferito una proposta facili facile senza però rinunciare al gusto. Pronti a cimentarvi anche voi nella preparazione?
Torta cremosa al caffè senza lievito e senza lattosio. Ricotta, yogurt greco e caffè sono i 3 ingredienti protagonisti di questa prelibatezza
Ingredienti
2 uova
150 gr di zucchero
60 gr di fecola di patate
300 gr di yogurt greco bianco senza lattosio
100 gr di ricotta senza lattosio
70 gr di caffè
q.b. zucchero a velo
Preparazione:
1)
In una ciotola lavoriamo con le fruste elettriche le uova con lo zucchero.
Ottenuto un composto liscio ed omogeneo inseriamo la fecola setacciata.
Una volta incorporata inseriamo lo yogurt greco bianco senza lattosio e la ricotta senza lattosio
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Incorporiamo bene al composto e poi procediamo con l’aggiunta del caffè.
Mescoliamo bene e versiamo all’interno di una teglia di cm 20 per torte precedentemente imburrata e ricoperta da carta da forno.
Inforniamo in forno già caldo modalità statica a 180 gradi per 50 minuti.
