Pomodori in padella con burrata Deliziosa
In estate sappiamo bene che mettersi ai fornelli è davvero difficile
per questa ragione spesso optiamo non solo per pietanze fredde ma anche che non necessitano di grandi preparazioni.
Oggi quindi arrivo da voi ricetta pronta in pochissimi minuti, perfetta da gustare fredda ed anche dall’effetto visivo wow.
Pomodori in padella con burrata deliziosa. Una ricetta pronta in pochissimi minuti, perfetta da gustare fredda
Ingredienti:
q.b. datterino giallo
q.b. datterino rosso
2-3 pomodori costoluto
q.b. pomodori a scelta
q.b. foglie di basilico
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. olio extra vergine di oliva
q.b. origano
1 burrata Deliziosa
Preparazione:
1)
Laviamo i pomodori e dopo averli tamponati con un panno li tagliamo a fette
Scaldiamo una padella antiaderente
Sistemiamo all’interno i pomodori e li facciamo scottare da entrambi i lati, girandoli delicatamente e condendoli con olio extra vergine di oliva, sale, pepe e origano.
Non appena pronti, ci vorranno pochi minuti.
Li preleviamo aiutandoci con una spatola e li sistemiamo in un piatto a piacere
Aggiungiamo foglie di basilico, burrata, origano pepe e olio extra vergine di oliva