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Pomodori in padella con burrata deliziosa

Nunzia Bellomo
Pomodori in padella con burrata deliziosa

Tempo di Preparazione: 5 Minuti

Tempi di Cottura: 15 Minuti

Servizio: 2

Pomodori in padella con burrata Deliziosa
In estate sappiamo bene che mettersi ai fornelli è davvero difficile
per questa ragione spesso optiamo non solo per pietanze fredde ma anche che non necessitano di grandi preparazioni.
Oggi quindi arrivo da voi ricetta pronta in pochissimi minuti, perfetta da gustare fredda ed anche dall’effetto visivo wow.

In effetti basterà scottare appena i pomodori per portare in tavola un piatto estivo e tutto pugliese.
Pomodori in padella con burrata Deliziosa






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  • Tempo di Preparazione: 5 Minuti
  • Tempi di Cottura: 15 Minuti
  • Tempo Totale: 20 Minuti
  • Servizio: 2

Pomodori in padella con burrata deliziosa. Una ricetta pronta in pochissimi minuti, perfetta da gustare fredda

Ingredienti:

  • q.b. datterino giallo
  • q.b. datterino rosso
  • 2-3 pomodori costoluto
  • q.b. pomodori a scelta
  • q.b. foglie di basilico
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. olio extra vergine di oliva
  • q.b. origano
  • 1 burrata Deliziosa

Preparazione:

  • 1)

    Laviamo i pomodori e dopo averli tamponati con un panno li tagliamo a fette
    Scaldiamo una padella antiaderente
    Sistemiamo all’interno i pomodori e li facciamo scottare da entrambi i lati, girandoli delicatamente e condendoli con olio extra vergine di oliva, sale, pepe e origano.
    Non appena pronti, ci vorranno pochi minuti.
    Li preleviamo aiutandoci con una spatola e li sistemiamo in un piatto a piacere
    Aggiungiamo foglie di basilico, burrata, origano pepe e olio extra vergine di oliva

    Pomodori in padella con burrata deliziosa

     

     

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