Cotolette di finocchi o semplicemente finocchi impanati al forno.
I finocchi per tutta la loro stagionalità nella mia cucina non mancano mai.
Sono tanto versatili e sia crudi che cotti si prestano a tantissime preparazioni.
Dalle insalate al pinzimonio, alle calde e confortanti vellutate o semplicemente lessi riesco a completare sempre il momento a tavola.
Oggi ve li presento in una veste per me nuova e che mi è piaciuta tantissimo.
Si tratta delle Cotolette di finocchi o semplicemente finocchi impanati al forno.
Pur trattandosi di cotolette non le definirei un secondo piatto ma un contorno delizioso perfetto per accompagnare carne o pesce.
Certo se siete in fase di detox allora potete tranquillamente gustarle come pietanza unica
Le Cotolette di finocchi o semplicemente finocchi impanati al forno andranno a ruba quindi mi raccomando abbondate con le quantità.
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