fbpx

Chiacchiere con grappa

Nunzia Bellomo
Chiacchiere con grappa

Tempo di Preparazione: 40 Minuti

Tempi di Cottura: 10 Minuti

Servizio: 10

Chiacchiere con grappa! Chi di voi non conosce le chiacchiere? e non mi riferisco certo a quelle inutili che facciamo aprendo bocca, bensì alle ” Chiacchiere” dolci con tanto zucchero a velo! Queste chiacchiere sono con grappa, davvero uniche nel sapore.

SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM – CLICCA QUI 

 

Chiacchiere con grappa

Ingredienti:

1/5 kg di farina 00
vino bianco (q.b.)
1 cucchiaio di olio
1 bicchierino di grappa
1 uovo
1 pizzico di sale
olio per friggere (q.b.)
Zucchero a velo (q.b.)

Preparazione:

Setacciamo la farina e aggiungiamo il pizzico di sale, l’uovo, il cucchiaio di olio, la grappa e iniziamo a lavorare.
Dopo qualche minuto aggiungiamo il vino ad occhio, questo significa che inizieremo con un cucchiaio e andremo avanti fino a quando non otterRemo un impasto liscio ed elastico.
A questo punto lo facciamo riposare per circa 30 minuti.
Trascorso questo tempo, lo riprendiamo e lo stendiamo con l’aiuto di un mattarello formando una sfoglia molto sottile.

(* = link affiliato / fonte immagine: Programma Affiliazione di Amazon)
×
Prezzi e disponibilità dei prodotti sono accurate alla data / ora indicata e sono soggette a modifiche. Qualsiasi prezzo e la disponibilità delle informazioni visualizzate su https://www.amazon.it/ al momento dell'acquisto si applica per l'acquisto di questo prodotto.

Ricaviamo con l’aiuto di una rotella tanti piccoli pezzi di impasto.
In una padella versiamo l’olio e non appena caldo cuociamo le nostre chiacchiere, non appena fredde spolveriamo con tanto zucchero a velo.






0/5


(0 Recensioni)
0/5 (0 Recensioni)
View Print Layout
  • Tempo di Preparazione: 40 Minuti
  • Tempi di Cottura: 10 Minuti
  • Tempo Totale: 50 Minuti
  • Servizio: 10

Chiacchiere con grappa dolce tipico del carnevale. Un dolce fritto goloso e arricchito non solo dallo zucchero ma anche dalla grappa

Rispondi

Ricetta Precedente Prossima Ricetta