Spaghetti alla chitarra con pesto di carciofi e stracciatella. L’ispirazione arriva dopo aver seguito una lezione di cucina con uno chef che ammiro molto (Mattia…
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Continua a leggere...Oggi porto in tavola la pasta con crema di fave pomodorini e mozzarella fiordilatte perchè nonostante il freddo dei giorni passati, la primavera con le…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Pasta Ditali con lenticchie e cubetti di carote croccanti perché quando le serate sono fredde e uggiose come in questi giorni io mi rifugio e…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Pennoni rigati con agretti salsiccia e pomodorini ciliegino Quando le giornate sono così fredde preferisco portare in tavola pietanze uniche. Passo in genere dalle minestre…
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Continua a leggere...Fusilli lunghi bucati con piselli freschi e capocollo al forno. Finalmente “domenica” e mi concedo un po’ di relax ai fornelli dopo una settimana di…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Orecchiette con carciofi e patate ricetta semplice e veloce che vi consiglio di realizzare sei siete amanti dei carciofi ortaggi dalle poche calorie e ricchi…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Linguine con crema di finocchio calamari e peperoncino ed ecco che viene subito approvata la mia proposta per la cena più “romantica” dell’anno! Che nessuno…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Linguine con pomodorino tonno fresco olive e capperi Oggi vi propongo un primo piatto realizzato con le linguine della Linea Dedicato di Granoro. Un primo…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Pasta con broccoli lessi caprino al profumo di arancia per chiudere la settimana con tanto gusto! Questa volta peraltro ho scelto un formato di Pasta…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Pasta con cavoletti di bruxelles pinoli e burrata pugliese e posso dire finalmente di aver trovato i cavoletti di bruxelles che cercavo da tempo! Voi li…