Pronti per festeggiare l’Oktoberfest all’italiana? Io lo farò con i Dampfnudeln con confettura di fragole e crema inglese che sono delle brioche davvero sfiziose. Un…
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- Tempo di Preparazione: 4 Ore
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...In questo periodo dell’anno la regina sulle nostre tavole è la zucca. Un alimento dolce e gustoso tra i più versatili in cucina peraltro povera…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Ma perché ho aspettato così tanto per preparare questi bomboloni di patate ripieni di formaggio filante e prosciutto? Ahhaha Vabbè qualcuno dice meglio tardi che…
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- Tempo di Preparazione: 40 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Girelle di brioche con cocco crema di nocciola e gocce di cioccolatoOggi facciamo colazione con questi soffici bocconcini di pasta brioche senza burro.Per me iniziare…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 35 Minuti
Continua a leggere...Ed ecco finalmente la ricetta dei grissini che da tanto aspettate Una ricetta semplicissima da realizzare perfetta sia per chi è alle prime armi con…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 45 Minuti
Continua a leggere...Focaccia primavera soffice con zucchine Far mangiare le verdure ai bambini non è mai facile ma se proviamo a presentarle in modo differente di certo…
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Continua a leggere...Pane con li.co.li. farina 0 e farina integrale con cottura frigo forno Avrei dovuto pubblicare questa ricetta inizio settimana (ve lo avevo promesso) ma come…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Brioche alla banana con yogurt senza burro e senza olio Un lievitato che non ha nulla a che fare con il banana bread ricetta che…
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- Tempo di Preparazione: 4 Ore
Continua a leggere...Pane con autolisi a lievitazione naturale con farina 0 e semi misti Ed ecco qui l’ultimo pane realizzato con la pasta madre solida (per chi…
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Continua a leggere...Pulcini e conigli di Pasqua con impasto brioche dolce. La colazione è sacra e lo è ancora di più nei giorni di festa, per questa…