Focaccia ad alta idratazione con lievito di birra Una focaccia certamente non nuova per chi segue le mie stories su instagram, fatta e rifatta la…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 25 Minuti
Continua a leggere...Cracker semplici e al curry con lievito madre liquido li.co.liHo seguito diversi corsi di Fulvio Marino sui lievitati ed ogni volta resto incantata dalla sua…
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- Tempo di Preparazione: 1 Ore
Continua a leggere...Brioche rosa arrotolata senza burro – Wool Roll Bread e finalmente l’ho realizzato anche io!! Lo so che lo avete fatto praticamente tutti ma io…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Frittelle Luna Park di carnevale impasto senza burro. Ancora una ricetta sfiziosa e golosa per celebrare questo periodo carnevalesco che in tutta franchezza amo solo…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Focaccine sofficissime alla ricotta con funghi e bresaola Focaccine molto soffici perfette per la merenda, per un buffet o per una serata tra amici. Le…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Torta di rose senza burro con crema alla nocciola, un lievitato che tanto amo e che certamente avete già visto nelle differenti proposte, infatti qui…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 17 Minuti
Continua a leggere...Treccine di brioche arrotolate ripiene di confettura senza burro Trecce dolci sofficissime! Un morbido lievitato realizzato senza burro e senza latte perfetto da gustare sia…
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- Tempo di Preparazione: 40 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Conchiglie di pasta brioche senza burro con confettura di albicocche Iniziamo la settimana con una brioche, l’ennesima, super golosa e dalla forma sfiziosa (almeno secondo…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 45 Minuti
Continua a leggere...Pane di Okkaido al latte e yogurt sofficissimo con metodo Tangzhong Era da tempo che volevo provare questa preparazione; ne avevo sentito parlare tantissime sul…
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- Tempo di Preparazione: 40 Minuti
- Tempi di Cottura: 25 Minuti
Continua a leggere...Pronti per festeggiare l’Oktoberfest all’italiana? Io lo farò con i Dampfnudeln con confettura di fragole e crema inglese che sono delle brioche davvero sfiziose. Un…