Non sono una che ama la pizza capricciosa, seppur in molti la prediligono ed è in effetti una delle pizze più gettonate nelle pizzerie. A…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Uno dei grani più utilizzati nella mia meravigliosa puglia è proprio il grano duro. Dalla produzione di pasta, alla focaccia e a quella del pane,…
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- Tempo di Preparazione: 180 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Impossibile rinunciare alla pizza il venerdì! oggi però, invece della solita pizza vi propongo delle Girelle di pizza con melanzane e scamorza, l’impasto è sempre…
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- Tempo di Preparazione: 180 Minuti
- Tempi di Cottura: 80 Minuti
Continua a leggere...La Focaccia di semola con patate è una classica ricetta della tradizione pugliese. Trattandosi quindi di una ricetta tradizionale ci sono 100 varianti, 100 punti…
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- Tempo di Preparazione: 180 Minuti
- Tempi di Cottura: 25 Minuti
Continua a leggere...Ho più volte preparato l’impasto dell’ Angelica con nutella e nocciole. Ma non ho mai trovato il tempo per poter fare una foto, trattandosi di…
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- Tempo di Preparazione: 180 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Ricetta pizza ripiena Finalmente venerdì e come ogni fine settimana che si rispetti noi mangiamo la pizza, questa volta una pizza ripiena con pomodori…
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- Tempo di Preparazione: 60 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...I Cannoli di pizza con ricotta e crudo sono un ‘alternativa alla solita pizza. Forse potremmo anche definirli dei finger food ma dipende molto da…
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- Tempo di Preparazione: 60 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Avete già visto le foto del Pane con farina di avena integrale sulla pagina fb, finalmente ho scritto la ricetta ed è pronto per essere…
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Continua a leggere...La Pizza ripiena con melanzane e tonno è un lievitato salato pronto in poche ore. Un arrotolato ripieno di melanzane sott’olio e tonno, ma se…
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- Tempo di Preparazione: 180 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...La torta di rose è un dolce lievitato delicato nel sapore e molto soffice. La ricetta della torta di rose mi ha sempre ispirata molto…