Plumcake soffice con albicocche e yogurt Un dolce semplice tra i puù realizzati a casa con una deliziosa frutta di stagione. Oggi parliamo del Plumcake soffice con albicocche e yogurt perfetto per le colazioni o le merende di questi mesi estivi. Ideale da inzuppare…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Pasta con crema di asparagi e noci e pancetta croccante Un primo molto sfizioso e gustoso perfetto da portare a tavola in questi giorni di giugno. Realizzarlo è molto semplice e con qualche attenzione e un minimo di organizzazione vi posso garantire che si ottiene…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Con questa torta morbida ai fioroni posso dare il benvenuto alla mia estate. Lo so, in realtà manca ancora una settimana ma l’atmosfera, le temperature e i frutti presenti sulla mia tavola mi stanno già proiettando nell’amata stagione e i fioroni ne sono in assoluto…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Pancake alla ricotta con crema e composta di ciliegie I pancake piacciono a tutti, è vero, ma questi realizzati con la ricotta nell’impasto sono davvero strepitosi! Pochi minuti per ottenere un dolce ideale per iniziare la giornata. Delle vere nuvole di bontà infatti in questa ricetta…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Rotolo di patate e fagiolini al forno con ripieno di pancetta Una preparazione semplice pronta in pochissimi passaggi perfetta da portare in tavola sia come secondo piatto che come piatto unico. Io l’ho preparato anticipatamente e poi cotto poco prima di cena, accompagnato da una…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 45 Minuti
Continua a leggere...Torta sofficissima di ciliegie e ricotta La torta sofficissima di ciliegie e ricotta e un dolce da credenza davvero favoloso. La ricotta utilizzata all’interno dell’impasto dona una consistenza molto morbida dopo la cottura. E’ fondamentale quando si realizzano dolci con la frutta ottenere un composto…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Crostata semplice con mele e amaretti E c’è un periodo dell’anno in cui decido di salutare un pochino le mele. Mie fedelissime compagne durante tutto l’anno ma l’estate per quanto mi riguarda dura troppo poco per non gustarla in tutte le sue sfaccettature e quindi…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 70 Minuti
Continua a leggere...Tarte tatin salata con crema di ricotta e pesto di basilico Conserve Daune Hai mai pensato ad una tart tatin salata? Oggi la realizziamo con ingredienti e profumi estivi arricchiti da una deliziosa crema di ricotta e pesto. Una ricetta stuzzicante e dal un notevole…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Involtini di pollo con ripieno di Prugne della California su crema di zucchine Le Prugne della California sono tanto versatili in cucina e risultano perfette sia in ricette dolci che salate e oggi diventano le protagoniste di un secondo piatto di carne. Infatti in questa…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Biscotti ripieni di confettura e mandorle con pasta frolla sablè e metodo classico Iniziamo la settimana con dei biscotti di pasta frolla. Durante questo fine settimana il tempo non è stato per nulla clemente e quindi, non capace di stare ferma, mi sono cimentata nella…