Crostata con frolla allo yogurt confettura di albicocche e fichi caramellati Non è certo la prima volta che vi dichiaro il mio amore per i fichi. Questo frutto così piccolo, verde o nero e tanto zuccherino oltre ad essere particolarmente goloso e gradevole per la sua consistenza è ricco di…
Search results: more
-
Continua a leggere...Terminate le ferie, eccomi nuovamente a casa pronta per rimettermi ai fornelli. Certo pronta mi sembra una parola esagerata visto che i tempi sono ancora quelli lenti di Agosto. Qui a casa ci svegliamo con calma e facciamo colazione tutti insieme, ma qualcuno deve pur preparare da mangiare, no? Però…
-
Continua a leggere...Puglia regina dello Street Food Le 6 delizie da non perdere quando si visita la regina italiana del cibo itinerante Sicuramente tutti già conoscete le eccellenze culinarie della mia regione ma oggi voglio parlarvi, soprattutto a chi non è pugliese e magari sta progettando le prossime vacanze proprio nel tacco…
-
Continua a leggere...Ristotainment: la combinazione perfetta tra buon cibo e intrattenimento Come cambia il modo di approcciarsi alla cucina fuori casa degli italiani Mangiare è un’arte si sa… Ma giorno dopo giorno diventiamo sempre più pigri e ci vogliono idee innovative che ci spingano ad abbandonare divano, netflix e tutte le comodità…
-
Continua a leggere...Cuori al cioccolato su crema zabaione al profumo di anisetta. Vi ho mai dichiarato il mio amore per questo liquore? Me ne sono innamorata durante il tour fatto ad Ascoli Piceno e da quel momento a casa mia non manca mai. E visto che questa è la settimana dell’amore ho…
-
Continua a leggere...Torta di arancia e semi di papavero con arancia caramellata. Mi piaccio i dolci che profumano di semplicità e quando sento l’aroma di agrumi (arancia e limone) mi sembra di tornare indietro nel tempo a quando nei cortili del quartiere in cui viveva mia nonna i frutti si raccoglievano allungando…
-
Continua a leggere...I tesori nascosti di Matera la città dei sassi che incanta Matera Secrets è stato l’ultimo blogtour che mi ha portato alla scoperta dei tesori nascosti di quella che sarà la capitale della cultura 2019, in compagnia di un’altra blogger come me, Alessia Russo. Il blogtour è stato patrocinato da…
-
Continua a leggere...Fiocchi d’amore per celebrare questa nuova ricetta “Pasta con melanzane capperi e sgombro in scatola” No, ma cosa avete capito? Non si tratta di una storia d’amore ma di un nuovo piatto che vi propongo per parlare di Granoro. Ebbene si, quando parliamo di fiocchi d’amore parliamo di un formato…