I Cestini con crema di ricotta, pomodorini e taralli PugliaMia sono davvero semplici da realizzare, sono senza cottura e perfetti da portare in tavola durante questi giorni di festa. I cestini con crema di ricotta, pomodorini e taralli PugliaMia, sono davvero sfiziosi e ideali da…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
Continua a leggere...Rosti di patate con cipolla rossa in padella I rosti di patate con cipolla rossa sono delle frittelline a base di patate e pochissimi altri ingredienti. Sono davvero facili da fare e risultano sfiziose da gustare sia come antipasto, che come contorno ma anche come…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Costolette di Agnello di Sardegna I.G.P. con crosta di pistacchi e maionese senza uova Oggi portiamo in tavola un piatto veloce e gustoso che sono certa ti piacerà tantissimo! Il protagonista è l’Agnello di Sardegna IGP perfetto in ogni stagione ed in ogni momento dell’anno…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Rose di crespelle al forno con funghi mozzarella e salame Se cercate un primo piatto alternativo alla solita pasta al forno queste crespelle sono perfette per voi. Dal cuore goloso e semplicissime da realizzare le rose di crespelle al forno con funghi mozzarella e salame…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Lasagne monoporzione con ovoline Deliziosa e pesce spada Per rendere speciale la tavola della Vigilia di Natale abbiamo pensato ad un primo piatto davvero originale seppur partendo da un’idea tradizionale. Si tratta di lasagne monoporzione eleganti, a base di pesce e perfette per la tavola…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
Continua a leggere...Alberelli di formaggio con capperi di Conserve Daune e tonno Durante il periodo natalizio gli alberelli in tavola non possono mancare e questi sono davvero speciali. Alberelli di formaggio con capperi di Conserve Daune e tonno Durante il periodo natalizio gli alberelli in tavola non…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Orecchiette con le cime di rapa e olio extra vergine d’oliva Farchioni Le orecchiette con le cime di rapa comunemente conosciute in dialetto con il nome di ‘recchiett ch’ le cim’ d’ rap’ sono il primo piatto per eccellenza tipico della cucina pugliese.. poi è…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 12 Minuti
Continua a leggere...Alberelli di pasta frolla speziata con cioccolato fondente e confetti colorati. La ricetta di questi alberelli ha praticamente spopolato sul web. Tutti li hanno presentati utilizzando i bastoncini Mikako come base, andando poi a decorare il bastoncino con il cioccolato fuso, io invece, visto che…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Stella di Pan brioche con crema alla nocciola senza burro Un lievitato semplice da realizzare ma molto scenografico e perfetto in questi giorni di festa. Voi che mi conoscete bene sapete che se c’è una cosa a cui proprio non riesco a rinunciare sono le…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 1 Ore 10 Minuti
Continua a leggere...Cosce di pollo alla mediterranea: gustosissime, facili da preparare, perfette sia a pranzo che a cena. Fondamentale è la marinatura che faccio quasi sempre perchè prima di tutto dona maggiore sapore alla carne e poi la rende più umida e tenere anche in caso di…