Forse non tutti abbiamo la possibilità di trascorrere il fine settimana al mare ma di certo le giornate sono ancora piacevoli e questo ci consente quanto meno di poter trascorrere qualche ora all’ aperto o di fare una gita fuori porta. Ieri pensando al fine settimana ho preparato una Torta salata con…
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Continua a leggere...La Torta di ricotta con cioccolato e pistacchio è nata dopo aver condiviso con voi questa ricetta qui. La torta di ricotta con cioccolato e pistacchio è una torta fresca perfetta anche in queste giornate calde, visto che per la presenza della ricotta va conservata in frigo. Una preparazione che…
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Continua a leggere...Tarte tatin salata con crema di ricotta e pesto di basilico Conserve Daune Hai mai pensato ad una tart tatin salata? Oggi la realizziamo con ingredienti e profumi estivi arricchiti da una deliziosa crema di ricotta e pesto. Una ricetta stuzzicante e dal un notevole effetto visivo. La Tarte tatin…
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Continua a leggere...Ciambella soffice di albumi con fragole e ricotta senza burro Profumata, sofficissima e leggera ecco a voi la torta ideale per la colazione e la merenda dei nostri bambini (e non solo) Oggi ho preparato la ciambella soffice di albumi con fragole e ricotta. Un dolce davvero facile da realizzare…
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Continua a leggere...Come ogni festività anche la Santa Pasqua ha le sue ricette tipiche regionali. E la pizza di ricotta pugliese è un must durante queste festivitàInfatti quello che non può mancare sulle tavole pugliesi durante il pranzo di Pasqua e Pasquetta è la pizza di ricotta con gocce di cioccolatoUn dolce che…
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Continua a leggere...Torta cremosa al caffè senza lievito e senza lattosio Se amate di dolci al cucchiaio, poco impegnativi, cremosi, umidi e facili da fare…dovete assolutamente provare questa Torta cremosa al caffè senza lievito e senza lattosio Ricotta, yogurt greco e caffè sono i 3 ingredienti protagonisti di questa prelibatezza.Basta mettere tutto…
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Continua a leggere...Fagottini di torta pasqualina con pasta fillo e uova sode.Oggi arrivo da voi con una ricetta tradizionale che ho rivisitato a modo mio!Non me ne vogliano i puristi ma ho preferito alleggerire e presentare in modo differente l’amatissima torta pasqualina.I Fagottini di torta pasqualina con pasta fillo e uova sode…
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Continua a leggere...Cheesecake senza cottura con crema di ricotta e gocce di cioccolato. Una torta dalla bontà unica e se siete amanti dei dolci con la ricotta vi assicuro che con questo dolce fate bingo! La Cheesecake senza cottura con crema di ricotta e gocce di cioccolato è davvero molto facile e…
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Continua a leggere...Cheesecake con crema di ricotta e zucca con ganache al cioccolatoBase fragrante di biscotti ed un ripieno morbido con ricotta e zucca fanno della cheesecake, dolce tipico della tradizione americana, una torta semplicemente deliziosa.Il contrasto di consistenze e di sapori la rende perfetta in ogni occasione. Scopri la mia raccolta di cheesecake e…
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Continua a leggere...La Ciambella con ricotta vaccina e cacao amaro senza burro è un dolce perfetto per chi non vuole rinunciare al gusto ma preferisce qualcosa di leggero. Pochi passaggi e pochi ingredienti sempre a portata di mano. Per renderla più particolare possiamo coprirla con una glassa ma io ho preferito la…