Ultima fetta di panettone e ultimo fine settimana prima di chiudere definitivamente le feste Natalizie di questo meraviglioso Natale 2022/2023.Una nuova ricetta facile e veloce da realizzare per smaltire le ultime fette di panettone presenti in casa e che diciamola tutta, forse ci ha anche un pochino stancati…sbaglio?Con poche e…
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Continua a leggere...Torta di mele con panettone – ricetta da riciclo A dir la verità non amo parlare di ricetta del riciclo, mi piace più pensare che non si debba buttare nulla e che tutto possa essere utilizzato in modo differente e quindi eccomi qui con una ricetta che ha come protagonista…
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Continua a leggere...Polpettone al forno di carne macinata aromatizzataQuando si parla di polpettone non si può fare a meno di pensare ai pranzi in famiglia e ai profumi della cucina della nonna.Una ricetta tradizionale e casalinga che mette sempre tutti d’accordo.Oggi vi propongo una versione ripiena che trovo molto gustosa, arricchita da…
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Continua a leggere...Mancano pochi giorni alle feste natalizie e come sempre torniamo a farci la solita domanda “Cosa preparoper la sera della vigilia?”I piatti della tradizione li conosciamo bene, ma capita a volte di aver voglia e bisogno di idee nuove, diricette semplici ma realizzate con ingredienti ricercati e di qualità.Di sicuro…
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Continua a leggere...Alberi di patate duchessa con prosciutto La tavola di Natale la immagino sempre piena di pietanze che grazie alle loro forme rappresentano al meglio la festa.Ovunque sono presenti stelle e alberelli e quando sul web ho visto questi alberelli fatti con l’impasto per realizzare le classiche patate duchesse, mi sono…
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Continua a leggere...Oggi è la vigilia dell’Immacolata entriamo quindi nel pieno delle festività natalizia.Le case si festono a festa, ma anche sulle tavole non mancano piatti, sottopiatti, posate e tovaglia a tema natalizio.E perché non pensare anche ad un centrotavola e magari pure mangereccio?Ed ecco a voi che porto in tavola per…
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Continua a leggere...Ciambella di riso al forno con mozzarella – senza uova Oggi ho realizzato una ricetta non solo perfetta da portare in tavola come primo piatto durante le festività natalizie, ma anche perfetta da servire come piatto unico visto che al suo interno c’è della mozzarella. Si tratta di una proposta…
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Continua a leggere...Cantucci salati con parmigiano capperi e salsa allo yogurt. Li avete visti nelle stories di instagram condivise durante il pranzo di Natale e oggi arrivo da voi con la ricetta visto che in tantissimi la stavate aspettando. I Cantucci salati con parmigiano capperi e salsa allo yogurt sono dei biscotti…
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Continua a leggere...Mostaccioli napoletani ricetta originale napoletana I Mostaccioli napoletani sono dei dolci tipici della tradizione gastronomica natalizia campana. I biscotti sono particolari per la loro forma romboidale ma non solo, il loro profumo dato dal pisto li rende davvero unici. Il pisto infatti è un mix di spezie realizzato con cannella, pepe, noce…