La Mini cheesecake salata con tartare di gamberi i è una ricetta facile e veloce che vi consentirà di portare in tavola un antipasto oltre che raffinato nella presentazione, molto gustoso. Una cheesecake perfetta in qualsiasi occasione ma perfetta per San Valentino. Per i gamberi,…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Tortino di patate e finocchi al forno Facile, veloce e gustoso. Un tortino di patate e finocchi al forno perfetto da portare in tavola come piatto unico. Patate, finocchi, prosciutto ed una pioggia di formaggio e pangrattato che ci consentirà di ottenere una crosticina davvero…
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Continua a leggere...Cuori di polenta con cime di rape e mozzarella Con questa semplice proposta diamo il via alle ricette a tema per il mese di Febbraio e come sempre sono pronta a celebrare sia San Vantino che Carnevale.Due feste che ad esser sincera non sopporto eh…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Se c’è una cosa che a casa durante il fine settimana non manca mai è un lievitato dolce.La colazione a mio parere resta il pasto più importante della giornata e siccome durante la settimana può capitare che non riesca a godermela a tutto tondo, il…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Torta all’acqua sofficissima con cacao e cioccolato senza uova senza olio e senza burroE’ possibile ottenere una buona torta senza uova, senza olio e senza burro?Ebbene si ragazzi tutto ciò è possibile. Oggi vi propongo una deliziosa e golosa torta all’acqua sofficissima con cacao e…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Un secondo o piatto unico pazzesco.Dorate e croccanti fuori pur non essendo fritte.Le Crocchette di cavolfiore e tonno cotte in forno con maionese veg sono una ricetta furba e perfetta per far mangiare le verdure anche ai bambini che spesso non le amano.Semplici e pronte…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 50 Minuti
Continua a leggere...Purè di patate senza lattosio Qualche giorno fa nelle stories mi avete chiesto se è possibile ottenere un purè nella versione senza lattosio ugualmente cremoso e gustoso.In realtà l’unica parte che manca è quella del burro, che possiamo sostituire o con del burro senza lattosio,…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Cordon bleu di funghi pleurotus con prosciutto e formaggio cotti al forno. Un secondo piatto gustoso e facilissimo da preparare!Si tratta dei funghi ripieni, definizione che siamo soliti associare ai funghi champignon, ma oggi no, parliamo di pleurotus che sono certamente più fastidiosi da farcire…
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- Tempo di Preparazione: 3 Ore
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Focaccia con farina tipo 2 e riso venere sofficissima con li.co.li. Finalmente ce l’ho fatta a pubblicare la ricetta della focaccia violacea realizzata quasi 6 mesi fa.Lo so, lo so è pazzesco ma a volte succede anche questo!La preparazione della Focaccia con farina tipo 2…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Torta all’arancia e gocce di cioccolato senza burroSi sa bene il connubio cioccolato e arancia è assolutamente perfetto e oggi per celebrare questa combinazione vi propongo una torta all’arancia e gocce di cioccolato senza burroUna torta da gustare in qualsiasi momento della giornata (qui ne…