Plumcake soffice allo yogurt greco senza lattosio e limone – ricetta senza burro I dolci semplici sono sempre quelli più graditi (almeno a casa mia) e il Plumcake soffice allo yogurt greco senza lattosio e limone e il dolce che a colazione non manca mai.Un…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Rotolo con confettura di albicocche crema di formaggio e gocce di cioccolato Un dolce dal sapore davvero delicato.La farcitura è realizzata con confettura e crema di formaggio che rende il dolce delicatissimo e gradevole.Il rotolo con confettura di albicocche crema di formaggio e gocce di…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
Continua a leggere...Pasta biscotto per rotoli farciti Un classico della pasticceria perfetto in ogni stagione e amato praticamente da tuttiLa pasta biscotto è una base simile al pan di spagna ed è ideale da utilizzare per rotoli vista la sua elasticità e spessore.La pasta biscotto per rotoli…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
Continua a leggere...Gazpacho andaluso con mozzarella di bufala campana DOP Una zuppa fresca, colorata e saporita tipica della Spagna (più precisamente dell’Andalusia) che oggi vi presento insieme ad uno dei prodotti più iconici della nostra Italia ovvero la mozzarella di Bufala Campana Dop di Fattorie Garofalo.Una mozzarella…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Tortino di zucchine e mozzarella super filante senza lattosio al forno Una ricetta semplice buonissima da gustare anche fredda.. pronta da infornare in 10 minuti potete arricchirla con la farcitura che preferite. Io con queste quantità ho realizzato due tortini utilizzando teglie da 20 cm…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Polpette di melanzane sofficissime cotte in friggitrice ad aria Ma quanto sono facili e pratiche da fare queste polpette?Sia la cottura della melanzana che le polpette viene fatta in friggitrice ad aria e quindi vista la sua praticità id utilizzo vi serviranno davvero solo pochi…
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- Tempo di Preparazione: 18 Minuti
Continua a leggere...Insalata greca con feta senza lattosio Come promesso al rientro dal mio viaggio in Grecia, arrivo da voi con delle ricette tipiche di quella terra che tanto amo.Ho acquistato un libro di ricette tradizionali (tanto per cambiare) e proverò a realizzarne qualcunaImmagino che esattamente come…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 45 Minuti
Continua a leggere...Clafoutis alle ciliegie Il dolce francese amato in tutto il mondoUn dessert perfetto anche con albicocche, pesche pere prugne e altra frutta..Ma a dirla tutta il più conosciuto è proprio il Clafoutis alle ciliegie. AMI LE CILIEGIE? CLICCA QUI La sua consistenza è davvero particolare,…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Triangoli di pasta fillo al forno con melanzane e peperoni – senza burro Perfetti da portare in tavola come antipasto o finger food.Una preparazione semplice e replicabile da tutti davvero stuzzicante.La pasta fillo dopo la cottura in forno diventerà croccantissima quindi se come me amate…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 90 Minuti
Continua a leggere...Torta nuvola con yogurt senza lattosioUna torta definita “nuvola” perché tanto soffice, delicata e spumosa!Toccandola, resterete stupiti della sua particolare consistenza e assaggiandola vi renderete conto che si scioglie praticamente in bocca.QUI ALTRE TORTE CON LO YOGURT Una torta dalla leggerezza di soufflè che però…