E non ditemi che nella vita non vi è mai capitato di mangiare la frittata di asparagi. Quando ero piccola mia nonna aveva l’abitudine di preparala con gli asparagi selvatici, però sono sincera non ho un buon ricordo, o meglio non avevo un buon ricordo,…
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- Tempo di Preparazione: 60 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...I Cannoli di pizza con ricotta e crudo sono un ‘alternativa alla solita pizza. Forse potremmo anche definirli dei finger food ma dipende molto da quanto li farete grandi! Certo è che quando ho portato in tavola i cannoli di pizza con ricotta e crudo,…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Le sfogliatine con philadelphia e semi di papavero sono dei finger food facilissimi da preparare. queste sfoglie sono la soluzione perfetta se si organizza un apericena con amici oppure son vanno benissimo anche per una serata a base di finger food. Le sfogliatine con philadelphia…
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- Tempo di Preparazione: 60 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Avete già visto le foto del Pane con farina di avena integrale sulla pagina fb, finalmente ho scritto la ricetta ed è pronto per essere preparato e quindi gustato anche da voi. Sapete già che alla farina di avena mancano le proteine necessarie per la…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Ricetta risotto ai funghi e asparagi Il risotto ai funghi e asparagi è un primo piatto sfizioso e tipicamente primaverile, perfetto per gli amanti dei risotti. Ho servito il risotto ai funghi e asparagi in un modo alternativo, utilizzando i gambi degli asparagi come base…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Oggi vi presento i Mini gugelhupf con lamponi, voi conoscete il gugelhupf ? a me la forma di questo dolce ha sempre affascinato! Il gugelhupf è un dolce lievitato molto diffuso in austria e germania e svizzera. Lo stampo permette di ottenere dei mini gugelhupf…
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Continua a leggere...La Pasta con broccoli e ricotta è un primo piatto assolutamente da provare. Broccoli e ricotta sono gli unici ingredienti utilizzati che messi insieme rendono speciale questa pietanza. La pasta con broccoli e ricotta è perfetta anche per chi preferisce mangiare un pasto unico. C’è…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Il Pancake è il dolce per la colazione tipico della tradizione americana. Preparato qualche minuto prima di mettersi a tavola, può essere servito con cereali, yogurt e frutta fresca a piacere. Io preparo spesso i pancake, ma in genere lo faccio utilizzando la pasta madre,…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Le Madeleine con gocce di cioccolato sono piccole delizie per il palato e per gli occhi. Delicati biscotti dall’ impasto particolarmente soffice che in genere si servono con il tè durante le ore pomeridiane nei salotti francesi . Possiamo anche servire le madeleine con gocce…
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- Tempo di Preparazione: 60 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Ma quanto sono buone le zeppole di San Giuseppe? Al forno non sono niente male ma siccome le zeppole di San Giuseppe si preparano una volta l’anno, io mi concedo quelle fritte senza neppure pensarci troppo. La ricetta delle zeppole fritte è ovviamente simile a…