E perchè non provare anche la Pizza con melanzana e bufala? quando si parla di pizza non bisogna solo pensare alla margherita, capricciosa oppure quattro stagioni, ma ormai la pizza varia sia per gli impasti che utilizziamo (e mi riferisco alle farine che ogni volta…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Plumcake Il plumcake al limone è un dolce semplicissimo da preparare, nonostante tutto (caldo e voglie di cioccolato), questi sono i dolci che preferisco in assoluto e poi il profumo di limone mi porta indietro con la mente e questo mi rilassa molto. Il…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Ricetta scaloppine al limone Le scaloppine al limone e salvia nascono dopo aver visto uno spot pubblicitario in tv. Sapete già che le scaloppine le gradisco particolarmente, son facili da fare e perfette in ogni stagione, questa volta però, ho seguito lo stesso procedimento della…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Oggi ci trasferiamo in messico e mangiamo i tacos con carne! Voi li conoscete i tacos? Io li ho gustati per la prima volta qualche giorno fa. Era un pò che mio figlio me li chiedeva e quindi li abbiamo preparati. Tanti ingredienti ma di…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 5 Minuti
Continua a leggere...In estate in tavola non mancano mai delle saporite insalate, come contorno o come piatto unico sono le regine della stagione. Oggi vi propongo un Insalata di gamberi con ricotta dura particolarmente saporita. Come saprete già, spesso utilizzo i gamberi (gamberoni) per primi piatti, ma…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Avete mai preparato dei Tramezzini di carne? io diverse volte ma non ho mai avuto la possibilità di scattare una foto. I tramezzini di carne in genere li preparo quando pranziamo in spiaggia, oppure come soluzione per una cena veloce. Capita anche a me di…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Oggi vi presento dei deliziosi Cupcake alle nocciole, dolcetti molto soffici decorati con frosting al philadelphia, dolci peraltro che mi piacciono in modo particolare sia per la loro sofficità che per il goloso frosting, nuvola di dolcezza e delicatezza. Oggi l’ingrediente “principe” è la nocciola…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
Continua a leggere...La cheesecake al cioccolato è un dolce terminato alla velocità della luce. Facile da fare la cheesecake al cioccolato e ricotta è una variante della cheesecake proposta nella ricetta cheesecake ananas. Un dolce perfetto sempre e che preparo molto volentieri a casa anche perchè riesco…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Oggi abbiamo pranzato con questo bel piatto di Spaghetti con gamberi e zucchine. Un primo piatto piuttosto classico che vede insieme il sapore delle vongole e dei gamberi perfettamente abbinati alla delicatezza e dolcezza della zucchina. Una ricetta semplice da preparare ma che soddisferà tutti…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...La cosa bella delle insalate è che non c’è limite agli abbinamenti da poter fare. L’insalata che vi propongo oggi è una gustosa e saporitissima: insalata di polpo con ortaggi. Perfetta durante la stagione estiva da servire anche come pietanza unica visto che è ricca…