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  • Cheesecake ananas

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 180 Minuti

    Ed oggi ancora cheesecake con una nuova variante cheesecake all’ ananas! Un dolce al cucchiaio perfetto sempre e in ogni occasione. Questa volta infatti la cheesecake all’ananas, sostituisce una classica torta di compleanno. Ugualmente golosa, ma senza troppa fatica e cosa da non trascurare, un…

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  • Petto di pollo con spezie

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
    • Tempi di Cottura: 20 Minuti

    Il Petto di pollo con spezie è un secondo alternativo alla classica fettina di pollo cotta in padella. Pochi ingredienti, anzi, oserei dire solo tante foglioline profumate, per rendere un secondo piatto molto saporito. Nella ricetta per preparare il petto di pollo con spezie io…

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  • Patate con pancetta in padella

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
    • Tempi di Cottura: 20 Minuti

    Le Patate con pancetta in padella, sono un contorno perfetto per gli amanti delle patate, protagoniste di questa ricetta. Un contorno velocissimo da preparare e senza alcuna difficoltà. Le patate con pancetta in padella possono accompagnare carne o pesce cotte semplicemente alla brace perché molto…

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  • Pomodori ripieni al forno

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 25 Minuti
    • Tempi di Cottura: 50 Minuti

    Pomodori ripieni al forno Nella mia terra, la Puglia, il pomodoro è l’alimento principe sulla tavola. Quest’oggi li facciamo ripieni e vi posso garantire che i pomodori ripieni sono, non solo un piatto unico e completo, ma anche estremamente genuino e ricco di vitamine, fibre…

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  • Frittata di patate al forno

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
    • Tempi di Cottura: 30 Minuti

    La Frittata di patate al forno è una ricetta semplicissima da preparare ed è un secondo piatto perfetto per qualsiasi circostanza.  Tagliata a quadrotti, la frittata di patate al forno, può essere servita come finger food. Soffice grazie alla presenza delle patate è resa particolarmente…

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  • Spiedini di carne con zucchine e pesto

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 10 Minuti
    • Tempi di Cottura: 20 Minuti

    Spiedini di carne con zucchine e pesto, freschi colorati e ricchi di sapore. Il pesto, utilizzato come “salsina” sugli spiedini, li rende assolutamente nuovi nel sapore e deliziosi da gustare anche freddi, e vista la stagione, direi che non c’è niente di meglio. Gli spiedini…

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  • Muffin con pesche

    Nunzia Bellomo
    • Tempo di Preparazione: 20 Minuti
    • Tempi di Cottura: 20 Minuti

    I muffin con pesche sono dei piccoli dolcetti molto deliziosi, soffici e profumati. Ingredienti semplici che rendono la merenda dei nostri bimbi, e non solo, un momento di vero piacere. Frutta fresca, in questo caso ho utilizzato le pesche, yogurt e tra gli ingredienti anche…

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  • Pizza con mortadella

    Nunzia Bellomo

      E’ vero che la pizza piace sempre, in ogni stagione, sia calda che fredda, ma, con il caldo afoso di questi giorni, io non ho resistito ed ho voluto mangiarla non solo fredda, nel senso che l’ho fatta raffreddare prima di gustarla,  ma ho utilizzato…

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    • Insalata di tonno e fagioli

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti

      Anche oggi per pranzo ho preparato una gustosa e completa insalata: l’ Insalata di tonno e fagioli, Ingredienti salutari e sazianti per un’ insalata ricca di sapore. L’ insalata di tonno e fagioli risulta perfetta come pietanza unica, infatti i fagioli, ingrediente principale di questa…

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    • Granita alla menta

      Nunzia Bellomo
      • Tempo di Preparazione: 20 Minuti

      Finalmente un dolce freschissimo al cucchiaio, la granita alla menta. Facilissima da preparare, rinfrescante e dissetante, la granita alla menta la prepariamo con pochi ingredienti, acqua, zucchero e succhi, sciroppi o frutta, ci vuole solo un pò di pazienza nel girare il composto in freeezer…

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