Quiche con verza e uvetta, una preparazione veloce e gustosa. La verza non è amata da tutti a causa del suo retrogusto appena amarognolo e per questa ragione ho pensato di abbinarla alla dolcezza, seppur non eccessiva, dell’ uvetta. Ad ogni modo la verza in…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Sfizioso secondo di carne Dopo essere stata fuori un po’ di giorni, oggi riprendo con la voglia di mangiare cose semplici, cose che mi fanno sentire il calore di casa perchè, diciamolo pure senza filtri, lavorare fuori è bellissimo e a me piace tanto…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 25 Minuti
Continua a leggere...Zucchine al forno Prepariamo insieme un piatto semplice, delicato e profumato come le zucchine al forno profumate. Un connubio di sapori e di odori che a tavola conquista sempre. Ottimo sia come secondo piatto che come contorno. Vediamo insieme questa meravigliosa ricetta. So già cosa…
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- Tempo di Preparazione: 60 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Ricetta biscotti di pasta frolla montata A volte prepari così tante cose che non ti rendi conto che alcune ricette, pur avendole già da tempo preparate, non le hai ancora condivise. Ed è il caso di questi biscotti di pasta frolla montata, una ricetta…
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- Tempo di Preparazione: 25 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Mele cotte al forno Oggi vi propongo un’idea alternativa per consumare le mele. Prepariamo infatti le mele al forno con crema, una vera delizia. Ricordate quando ho preparato la frutta al cartoccio? Ecco, l’idea nasce proprio da questa preparazione che ho trovato particolarmente sfiziosa non…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Ricetta salsa besciamella La salsa besciamella è una salsa di base, facile da preparare e molto utilizzata in cucina. La salsa besciamella nota anche come salsa bianca è una delle salse basilari della cucina italiana ma anche francese ed anglosassone. Per ottenere la besciamella partiamo…
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- Tempo di Preparazione: 40 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Ricetta pizza “Mamma quando ho letto pizza ho pensato subito che poteva essere un regalo perfetto per te” queste le parole del mio piccolino quando mi ha donato il libro “L’arte della pizza di Simone Padoan” e finalmente terminate le corse delle festività, ho un…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Ricetta muffin con corn flakes Ottima ricetta muffin con corn flakes, semplici dolcetti americani perfetti sia per la colazione che per la merenda, dall’impasto un po’ spugnoso. I muffin con corn flakes sono dei dolci mono porzione che possiamo personalizzare in base ai nostri gusti.…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
Continua a leggere...Insalata con feta e ananas Oggi vi propongo un’ insalata di feta e ananas, colorata, fresca ma nello stesso tempo ricca di nutrimento. Con questa insalata greca non ci facciamo mancare praticamente nulla, frutta secca, frutta fresca e formaggio sono gli ingredienti principali. Perfetta per…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Le linguine al salmone e limone, sono un primo piatto saporito e anche abbastanza leggero. Niente panna nella mia cucina e niente panna per la preparazione di un classico piatto di pasta con salmone, ma solo tanta freschezza e gusto. Io ho utilizzato del salmone…