In genere quando leggo una ricetta, non credo mai alla frase “pronto in 10 minuti”, ma non è il caso di queste girelle di pasta sfoglia farcite. Il loro tempo di preparazione è davvero di 10 minuti e quando hai bimbi che giocano in casa…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Finalmente sono pronte le patate al forno con gorgonzola, perfette per questa sera. Un contorno o se preferite piatto unico davvero particolare, sia per la presentazione, visto che, grazie all’utensile Tescoma abbiamo facilmente tagliato le patate, sia perchè c’è un abbinamento di sapori che rende…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...finocchi al forno con cipolla sono un contorno che ho preparato qualche giorno fa quasi per caso. Son stata fuori tutto il giorno e con molta sincerità vi dico anche che non avevo molta voglia di cucinare. Così come credo capiti un po’ a…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Ricetta di Pancakes Pronti per dei deliziosi pancakes con miele? Prima però vi racconto come è nata l’idea. Pensavo di avere tutto pronto per il fatidico giorno di San Valentino e invece non è così! Mancava proprio la colazione! Cosa potevo preparare per stupire durante…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Tipico prodotto da forno della “mia” cucina regionale sono proprio i taralli pugliesi. Un impasto fatto da ingredienti semplici che con pazienza e amore vengono lavorati realizzando uno dei prodotti più amati a livello nazionale. Ci sono diversi modi e segreti per poter realizzare i taralli pugliesi,…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...Primo piatto con prosciutto e Philadelphia Devo ammettere che non è facile scrivere una ricetta relativa ad un primo piatto così semplice e comune come la pasta con prosciutto e Philadelphia. Ma quando la richiesta arriva dal “piccolo di casa”, ogni suo desiderio è…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Ottimo dolce al caffè e cioccolato Chi mi conosce sa bene che non sono una “sdolcinata” da cuoricini e baci Perugina, ma è chiaro che in un giorno particolare il cuore o una torta a forma di esso l’accetto, e/o nel caso, la preparo volentieri.…
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- Tempo di Preparazione: 120 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Ciambelle salate So bene che vi sto mettendo di fronte ad una scelta difficile, ciambelle salate oppure dolci? Io, credo ormai lo sappiate già, sono sempre a favore dei salati. Pizze e focacce sono la mia più grande passione e adesso che ho provato queste…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Canederli con pomodori Canederli con pomodori, in altre parole, una ricetta originale per poter partecipare alla sfida organizzata da MTC, o meglio, diciamo che quelle erano le mie buone intenzioni, ma oggi dovrei scrivere. Nonostante si dica che sono una persona molto precisa e…
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- Tempo di Preparazione: 60 Minuti
- Tempi di Cottura: 35 Minuti
Continua a leggere...Da questa mattina non fa altro che piovere… questo significa che devo prepararmi ad un fine settimana da leoni? non direi, visto che non sopporto l’umidità e non sopporto neppure il freddo a dire il vero.. e allora sapete cosa faccio? mi preparo ad un…