Parmigiana light di zucca con fesa di tacchino e formaggio a fette Gustosi strati di zucca si alternano a fesa di tacchino e formaggio equilibrando perfettamente i sapori di dolcezza e sapidità. Niente frittura (haimè) per questa parmigiana light di zucca con fesa di tacchino…
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Continua a leggere...Biscotti semi integrali senza burro con confettura e fiocchi d’avena. Quando navigo sul web sono sempre molto affasciata dai biscotti decorati. Sono bellissimi, perfetti, mi lasciano senza parole, però quando poi devo cimentarmi nella preparazione, preferisco optare per preparazioni più semplici. Forse dipende dal fatto…
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- Tempo di Preparazione: 1 Ore
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Crostata d’autunno con farina di castagne e ripieno di mele e uvetta Una deliziosa crostata semplice da realizzare che in pochissimo tempo diffonderà un profumo unico in tutto l’ambiente. La crostata che vedete in foto è proprio quella che ho realizzato in diretta sabato sul…
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- Tempo di Preparazione: 4 Ore
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...In questo periodo dell’anno la regina sulle nostre tavole è la zucca. Un alimento dolce e gustoso tra i più versatili in cucina peraltro povera di calorie e quindi perfetta anche per chi segue un regime alimentare più rigido. Nel blog trovate diverse proposte di…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Ma perché ho aspettato così tanto per preparare questi bomboloni di patate ripieni di formaggio filante e prosciutto? Ahhaha Vabbè qualcuno dice meglio tardi che mai! Ed in effetti è proprio così amici miei perché questi bomboloni ripieni sono di un soffice pazzesco.Il merito in…
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- Tempo di Preparazione: 40 Minuti
- Tempi di Cottura: 15 Minuti
Continua a leggere...Girelle di brioche con cocco crema di nocciola e gocce di cioccolatoOggi facciamo colazione con questi soffici bocconcini di pasta brioche senza burro.Per me iniziare la giornata gustando una buona brioche è sempre cosa gradita e tra le altre cose mi piace giocare con forme…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Ciambella al cacao e caffè con pezzi di cioccolato, Il dolce perfetto per iniziare questa giornata. Caffè e tanto cioccolato fondente Weiss Una ricetta originale, 100% francese, gelosamente custodita, è stata trasmessa di generazione in generazione ai maestri della maison, che ha scritto le più belle…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 50 Minuti
Continua a leggere...Millefoglie di patate con mozzarella a fette e acciughe sott’olio Un piatto unico davvero facile da preparare e perfetto da gustare sia a pranzo che a cena. Si tratta di una preparazione a base di patate, tagliate sottilissime e condite con un olio alle acciughe…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Crostata semplice d’autunno con confettura di fichi Lunedì 18 Ottobre, non so se dire per fortuna siamo già al 18 Ottobre guardando avanti e sperando che arrivi presto la primavera o se devo dire uffa siamo solo al 18 Ottobre!!?? Beh, se mi conoscete sapete…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Ciambelle di mele e cannella con pasta sfoglia Un dolcetto dell’ultimo minuto da realizzare in pochissimo tempo e con solo 2 ingredienti di base. Una ricetta per la merenda perfetta da realizzare anche con i nostri piccoli. Un modo simpatico per far mangiare la frutta…