Alzi la mano chi non ha mangiato i “Settembrini” almeno una volta nella vita!Impossibile che ce ne siano, vero?Io nonostante preferisco i salati ai dolci a questi biscottini proprio non resisto!Sarà merito dei fichi? ahhahaDirei di si, visto quanti nei ho raccolti e mangiati nei…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Frittelle di zucchine al forno con mozzarella filante.Una ricetta facile ma davvero sfiziosa che farà impazzire anche i più piccini.Morbide, gustose, leggere e con quella parte filante irresistibile.Le frittelle di zucchine al forno con mozzarella filante sono perfette sia appena sfornate che tiepide o fredde…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 50 Minuti
Continua a leggere...Un dolce cremoso molto facile e veloce da realizzare.Una torta ai fichi, frutti di stagione, davvero delicata nel sapore. La sua cremosità vi stupirà e a ogni assaggio e sarà un viaggio di gusto incredibile.La delicatezza della ricotta si sposa con la dolcezza dei fichi,…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Dite addio a plumcake compatti e asciutti, da oggi potrete realizzare delle merende o salva cena davvero da urlo. Il plumcake soffice salato con zucchine e prosciutto è molto facile da realizzare, basta una ciotola e una frusta elettrica per ottenere in 10 minuti una…
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- Tempo di Preparazione: 40 Minuti
- Tempi di Cottura: 25 Minuti
Continua a leggere...Un dolce senza lattosio, fresco e perfetto per le sere d’estate.La preparazione della Crostata senza burro con panna cotta al cocco fichi e more può sembrare complessa ma vi assicuro che non è così ,peraltro preparando anticipatamente sia il guscio di frolla che la crema…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 50 Minuti
Continua a leggere...Torta con fichi freschi Ormai da settimane non faccio altro che raccogliere fichi.La loro dolcezza, il profumo del frutto appena raccolto dall’albero inebria le mie giornate.Dopo aver preparato la torta con fichi e yogurt (clicca qui per la ricetta) e averli gustati con prosciutto e…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 25 Minuti
Continua a leggere...Straccetti di pollo in padella con peperoni e zucchine Oggi vi propongo una ricetta per cuocere il petto di pollo in modo molto gustoso! Gli straccetti di pollo in padella con peperoni e zucchine sono un secondo di carne già completo di contorno davvero facile…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Crostata morbida salata con zucchine peperoni e mozzarelleSe c’è una cosa che a casa non ha stagionalità è proprio la crostata, in estate ed in inverno è sempreperfetta e non parlo solo di quella dolce eh , anzi mi riferisco in modo particolare a quella…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
Continua a leggere...Sorbetto alle more selvatiche senza gelatiera Fresco, gustoso, di un viola intenso e dal profumo che lo contraddistingue, ecco finalmente il sorbetto alle more selvatiche senza gelatiera.Io ho utilizzato le more (che ormai qui abbondano) ma in alternativa potete utilizzare anche anguria, melone e pesche…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
Continua a leggere...Una torta fredda senza cottura a base di formaggio morbido e panna arricchita dalle more selvatiche.Semplice, facile da realizzare e sempre molto apprezzata da tutti.In questi giorni la natura mi sta regalando tantissime more selvatiche (se seguite le mie stories su instagram lo sapete già)…