Quiche di pasta brisè all’olio con ripieno di ricotta e spinaci (senza lattosio) Una ricetta perfetta per ogni occasione che potete preparare sia con la pasta brisè realizzata a casa che con quella che si trova in vendita già pronta.La versione di Quiche di pasta…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Polpette di ricotta al sugo cotte in padella (senza lattosio) Le polpette piacciono a tutti senza se e senza ma e dopo averle fatte con la carne, con il pesce, con i legumi e con tutte le verdure stagionali ho pensato che non potevo non…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 25 Minuti
Continua a leggere...Brioche soffici con confettura di pesche e granella di pistacchi La mattina ci si alza più volentieri se in cucina ci sono delle brioche soffici con confettura di pesche e granella di pistacchi ad attenderci.. non trovate anche voi?Questo impasto brioche è davvero facile da…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura:
Continua a leggere...Ho condiviso per la prima volta la ricetta del tiramisu che trovate qui nel lontano 2013Altri tempi in cui peraltro non mi preoccupai neppure di pastorizzare le uovaPoi son seguiti quello alle fragole e poi quello senza uova, poi il fino tiramisù e chi più…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Involtini di petto di pollo con pancetta e piselli Gli Involtini di petto di pollo con pancetta e piselli sono un secondo piatto davvero gustoso.La carne di pollo è davvero versatile ed è perfetta in abbinamento a verdure ed ortaggi di stagione.I piselli li troviamo…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 39 Minuti
Continua a leggere...Torta di mandorle e limoni con sciroppo profumato senza lattosio Una torta perfettamente equilibrata in sapore e consistenza anche grazie all’umidità rilasciata dalla farina di mandorle e dallo sciroppo che la bagna rendendola ancor più golosa. La torta di mandorle e limoni con sciroppo profumato…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 30 Minuti
Continua a leggere...Carciofi gratinati al forno con mozzarella senza lattosio Una ricetta semplice e sempre perfetta per accompagnare secondi di carne e/o pesce.Per altre ricette con i carciofi clicca qui Io i carciofi li abbino davvero a tutto e questa variante particolarmente golosa con l’aggiunta della mozzarella…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 8 Minuti
Continua a leggere...Savoiardi per tiramisù o da inzuppo fatti in casa Sono certa che direte addio ai savoiardi duri e confezionati non appena proverete i savoiardi fatti in casa. Lo so a volte per mancanza di tempo, e con la vita frenetica che conduciamo è più facile…
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- Tempo di Preparazione: 15 Minuti
- Tempi di Cottura: 50 Minuti
Continua a leggere...Torta all’acqua con cioccolato e fragole senza lattosio Iniziamo a deliziarci con le fragole uno dei frutti più golosi della primavera.Ricche di proprietà nutrizionali e di vitamine, le fragole sono anche poco caloriche e ricche di fibre.Insomma perfette da utilizzare nei dolci come questa torta…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 38 Minuti
Continua a leggere...Pasticcio al forno con patate cime di rapa e scamorza affumicataLe cime di rapa sono delle verdure che identificano il territorio pugliese a cui non riesco a resistere.Le gusto in ogni modo perché sono tanto versatili e quindi perfette con la pasta, con la pizza,…