Le crostatine di pasta frolla con crema al cioccolato, sono i dolcetti piรน semplici e piรน classici che possano esserci. Ricordo quando andavo a scuola e spesso la mia mamma comprava le crostatine al cioccolato oppure quelle alla fragola del Mulino Bianco. Beh altri tempi,…
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Continua a leggere...L’ Insalata russa al tonno รจ una gustosa crema “salata”ย facile da preparare e anche molto economica. Pochi ingredienti che uniti alla bontร della maionese rendono specialeย un semplicissimo pezzettino di pancarrรจ, di sfogliatina o si crakers. L’ Insalata russa al tonno puรฒ essere quindi…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...La Crema al cioccolato per farcitura รจ la mia ultima scoperta! La ricetta l’ho presa da una rivista di cucina. In questo articolo, la Crema al cioccolato, veniva utilizzata per farcire una crostata, inizialmente ero un po’ titubante perchรฉ io ho sempre preparato la Crema…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 10 Minuti
Continua a leggere...La Frittelle salate sono una specialitร della nostra cucina pugliese. In genere ogni volta che si preparano i panzerotti e avanza un pรฒ di impasto, si preparano le frittelle salate, che appunto vengono mangiate prima dei suddetti, proprio per calmare gli “attacchi di fame”. Spesso…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...La Minestra di riso e indivia รจ una pietanza molto saporita e peraltro saziante.ย Il gusto dell’indivia piuttosto persistente e deciso, unito al sapore delicato della carota rendono la minestra di riso e indivia, un ottimo piatto unico e vegetariano. Ricordiamoci di servire la nostraย …
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Un soffice Plumcake banana e miele per iniziare al meglio la nostra settimana lavorativa. Nonostante dopo le festivitร natalizia io preferisca fare colazione con qualcosa di piรน leggero ad un buon plumcake per la colazione proprio non rinuncio. Un dolce che grazie alla banana e…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...A chi non piacciono i Ventagli dolci di pasta sfoglia? Ecco, ioย non conosco nessuno che non gradisce queste sfiziosi ventagli dolci. Ricordo ancora quando frequentavo la scuola superiore e se non erro proprio il giovedรฌ, eravamo impegnate in una attivitร di sostegno pomeridiana e…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Oggi vi propongo una vellutata di finocchi e zucchine davvero leggera ma molto ricca di gusto. Ottima per riprendere le sane abitudini alimentari senza rinunciare al buon gusto e se poi vi piacciono i finocchi avete proprio centrato la ricetta giusta per voi. In questo…
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- Tempo di Preparazione: 40 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Il Pane di semola con pasta madre e pre-impasto รจ un pane che nonostante la lievitazione naturale risulta molto semplice da preparare. Il pre-impasto di pasta madre, farina e acqua favorisce la lievitazione naturale e quindi rende il pane piรน soffice e sicuramente anche piรน…
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Continua a leggere...Le polpette fritte cosรฌ facili da preparare e tanto buone da gustare non sono certo una novitร anzi sono un classico spesso presente nelle nostre cucine. Vero? Oggi perรฒ ho deciso di condividere comunque con voi la ricetta e la preparazione perchรฉ ritengo che quello…