Quiche fave e scamorza Eccoci qui pronti per la sfida MTC di marzo, una sfida, che come sempre non ha la finalità a mio parere di creare delle competizioni per chi deve “primeggiare” ma è una sfida che serve a far crescere l’esperienza e la…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
Continua a leggere...Goloso tiramisu alle fragole Questo goloso tiramisu alle fragole è una delle tante versioni di un classico davvero tanto amato. Una ricetta, un po’ più leggera del classico dolce, una variante perfetta anche per i bambini, visto che non c’è alcuna presenza di caffè ma…
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- Tempo di Preparazione: 120 Minuti
- Tempi di Cottura: 50 Minuti
Continua a leggere...Pane fatto in casa Ancora una volta mi ritrovo ad impastare, ma non è la prima volta, utilizzando solo Semola Casillo. Un pane di semola con lievito naturale che profuma di semplicità e di cose buone. Il pane fatto in casa con autolisi, un tempo…
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- Tempo di Preparazione: 30 Minuti
- Tempi di Cottura: 45 Minuti
Continua a leggere...Quando ho visto le foto della torta rovesciata all’arancia di Marilisa del blog “Madame Gateau” me ne sono subito innamorata! Foto bellissime e un dolce che profuma di agrumi, profumo che amo in modo particolare perché mi fa pensare alla primavera e agli alberi in…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Pasta e carciofi con prosciutto Iniziamo la settimana con un primo “di stagione”, la pasta con carciofi e prosciutto. Un primo piatto che amo in modo particolare per la presenza dei carciofi. Non sono una che prepara spesso dei primi piatti a causa dei ritmi…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Quadrotti al cappuccino Cerchi un dolce facile, gustoso e semplice da preparare.? ecco per te i quadrotti. al cappuccino. Ideali per qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla merenda, i quadrotti sapranno conquistare chiunque in famiglia. Quadrotti al cappuccino Ingredienti: 220 gr di farina…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
Continua a leggere...Oggi prepariamo insieme una insalata di arance e tonno. In queste belle giornate vien voglia di gustare fresche insalate estremamente ricche di ingredienti preziosi alla base di una buona e corretta alimentazione. Ricordate però che mangiare in modo corretto, a prescindere dalla stagione, deve diventare…
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- Tempi di Cottura: 50 Minuti
Continua a leggere...Quest’oggi vi propongo un classico, la colomba pasquale, realizzata con lievito madre. Non è semplicissima, questo lo sapete già, ma rispettando i giusti tempi e poche regole otterrete una colomba perfetta! La ricetta è presa dal libro del maestro Francesco Favorito, ho solo sostituito la…
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- Tempo di Preparazione: 10 Minuti
- Tempi di Cottura: 20 Minuti
Continua a leggere...Braciole di maiale con olive Qualche giorno fa sfogliavo un giornale di ricette tradizionali e sono stata attratta da queste braciole di maiale cotte in padella con tante spezie e olive. Un secondo piatto semplice che si realizza con pochi ingredienti. Profumo di erbe aromatiche…
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- Tempo di Preparazione: 20 Minuti
- Tempi di Cottura: 40 Minuti
Continua a leggere...Torta di mele con crema pasticcera Deliziosa torta di mele con l’aggiunta di crema pasticcera, adatta alle serate con gli amici o in famiglia oppure semplicemente per una genuina merende per bambini. Un dolce che conquista e piace a tutti. Se vi stuzzica l’idea…