Gennaio è uno dei mesi in cui ci si coccola di più a tavola cercando però ricette sane ed equilibrate, per questa ragione insieme a Deliziosa abbiamo pensato ad uno sformato realizzato con patate e cicorie arricchito però dalla mozzarella fior di latte.A questo proposito vi dico che le mozzarelle fior di latte sono ottenute da latte vaccino pugliese raccolto tutti i giorni e sottoposto a rigorosi controlli che ne garantiscono la massima genuinità e freschezza.. Pronti a realizzare anche voi questo delizioso sformato con patate cicorie e mozzarella Fior di Latte Deliziosa?
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Continua a leggere...Sformato di patate e lenticchie al forno Lenticchie in eccesso?nessun problema oggi vi propongo una ricetta facile e gustosa perfetta per questi giorni post abbuffate in cui il frigorifero è pieno di ingredienti e preparazioni da consumare.Tra questi ci sono sicuramente le amate lenticchie, essi forse non tutti sapete che…
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Continua a leggere...Sformato o gateau filante di carciofi e patate In questi giorni vedrete tante ricette con i carciofi, visto che siamo nel mese di raccolta e visto che è un ingrediente ricco di proprietà nutritive, depurative e disintossicanti, preparatevi quindi a prendere carta e penna e a segnarle tutte perché sono…
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Continua a leggere...Sformato di cavolfiore e patate con formaggio acciughe e fonduta Avete voglia di portare in tavola un piatto unico e sfizioso perfetto per grandi e piccini? Allora lo Sformato di cavolfiore e patate con formaggio acciughe e fonduta è quello che fa per voi! Spesso mi scrivete e mi chiedete…
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Continua a leggere...Sformato di grano cotto ed alga spirulina con pomodorini al forno Un piatto unico perfetto per questa stagione estiva. Sarà per il caldo eccessivo, sarà perché siamo in ferie, ma in effetti un po’ tutti abbiamo voglia di ricette veloci da realizzare e al tempo stesso molto gustose Per questa…
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Continua a leggere...Lo Sformato di zucchine al forno con ricotta e pomodorini è una ricetta facile e sfiziosa. Una ricetta con le zucchine arricchita da ingredienti semplici che conferiscono alla pietanza un sapore unico e delicatissimo. Si realizza in pochissimo tempo ed è perfetto da gustare anche fuori casa e al mare…
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Continua a leggere...Pizza di pane raffermo con Passata rustica di Conserve Daune Qui al sud siamo cultori del pane sulla tavola e a prescindere dalla tipologia di pasto, che si tratti di pranzo o cena, il pane sulla tavola non deve mai mancare anche se spesso, almeno qui a casa, ce lo…
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Continua a leggere...La massima rappresentazione di un piatto autunnale secondo me ha come ingredienti funghi, quando Deliziosa quindi mi ha chiesto di realizzare un primo piatto con il suo caciocavallo stagionato in grotta ho pensato subito di unire questi ingredienti e strutturare un primo particolarmente gustoso. Il caciocavallo stagionato in grotta viene…
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Continua a leggere...Focaccia bianca soffice con li.co.li. e riposo in frigo Si avvicina il fine settimana e torno da voi con una ricetta, che vi avevo mostrato nelle storie, che vi ha fatto impazzire tutti e che, haimè, vi avevo promesso mesi fa!Ma come dice un famoso proverbio, meglio tardi che mai!Ormai…
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Continua a leggere...Sformatini di zucchine e ricotta con fonduta di parmigiano Una ricetta semplice capace di sorprendere i vostri commensali. Gli Sformatini di zucchine e ricotta con fonduta di parmigiano sono un antipasto leggero e molto sfizioso che possiamo portare in tavola anche come piatto unico versando e cuocendo il composto in…