Cestini di pasta fillo con crema di tonno e carciofi grigliati di “Le Conserve Daune”Un antipasto veloce perfetto per la cena di San Valentino.Una preparazione davvero semplice e veloce da realizzare.Il valore aggiunto di questa ricetta è che sia i cestini di pasta fillo che che la crema di tonno si possono preparare anticipatamente, in questo modo in pochi minuti si possono assemblare semplicemente tenendo tutto pulito e ben in vista.Pronti a realizzarli anche voi? Per altre ricette seguimi su instagram
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Continua a leggere...Carciofi gratinati al forno con mozzarella senza lattosio Una ricetta semplice e sempre perfetta per accompagnare secondi di carne e/o pesce.Per altre ricette con i carciofi clicca qui Io i carciofi li abbino davvero a tutto e questa variante particolarmente golosa con l’aggiunta della mozzarella filante in realtà potremmo servirla…
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Continua a leggere...Torta salata ai carciofi con brisè senza lattosio Che si chiami torta salata o che si chiami quiche il risultato non cambia molto se si pensa che resta tra le preparazioni che il fine settimana sulle nostre tavola non mancano mai.Di facile realizzazione le torte salate sono ideali da portare…
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Continua a leggere...Lasagne carciofi e salsiccia con besciamella senza lattosio Ogni stagione ha i suoi ingredienti e chiaramente la sua lasagna.In questo periodo i carciofi padroneggiano sulle nostre tavole e la lasagna realizzata con questo ingrediente di stagione non poteva certo mancare.Un primo piatto particolarmente ricco, e delizioso che si presta bene…
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Continua a leggere...Sformato o gateau filante di carciofi e patate In questi giorni vedrete tante ricette con i carciofi, visto che siamo nel mese di raccolta e visto che è un ingrediente ricco di proprietà nutritive, depurative e disintossicanti, preparatevi quindi a prendere carta e penna e a segnarle tutte perché sono…
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Continua a leggere...Carciofi e patate con salsiccia in padella Una ricetta semplice e di famiglia che mi preparava sempre la mia mamma e che quindi oggi è letteralmente tramandata da mamma in figlia.Ebbene si, l’artefice è sempre lei la mia mamma che per praticità e comodità quando mi capitava per lavoro di…
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Continua a leggere...Quando i sapori di terra e di mare si uniscono creano sempre qualcosa di particolarmente buono.La cena di San Silvestro è alle porte ed è ormai tempo di pensare cosa portare in tavola.Avete già deciso cosa preparare?Io vi propongo un primo piatto realizzato con gli Strozzapreti di semola Bio Casa…
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Continua a leggere...Farfalle Integrali della linea Dedicato con carciofi e salmone. E siamo pronti per salutare anche questo anno e per festeggiare ho previsto un primo piatto facile facile e realizzabile da tutti.Pronti a prepararlo anche voi?Procuratevi tutti gli ingredienti in elenco e anche le farfalle integrali della linea Dedicato Granoro.Un processo…
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Continua a leggere...Focaccia in teglia con Farina di grano duro Senatore Cappelli Bio farcita con carciofi e mozzarella Chi mi conosce sa bene quanto amo i lievitati, tutti, indistintamente. Ma quello a cui proprio non riesco a resistere è la focaccia, un classico dello street food italiano, in ogni sua forma: alta,…
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Continua a leggere...Spaghetti Bio con carciofi guanciale pecorino e mandorle sfilettateUn viaggio di gusto nella città eterna?Beh non lo so, ma come sapete già cerco sempre di utilizzare verdure ed ortaggi di stagione provando ad abbinarli ad ingredienti che ne possano esaltare le caratteristiche organolettiche.In questo piatto i profumi ci sono davvero…