Riso con crema di peperoni e pomodori al forno con fagiolini e feta Una ricetta colorata, ricca di sapori e bellissima da portare in tavola che ho preparato qualche giorno fa per una cena organizzata tra amici e che ha dato origine ad un effetto wow davvero sorprendente. Tra le altre cose questa ricetta potete prepararla anche se avete in frigo del riso lesso che volete consumare con una certa urgenza. Beh resta inteso che se non l’avete dovete solo lessarlo eh nulla di troppo faticoso. Comunque tornando alla ricetta posso dirvi che è davvero facile e che potete anticipare…
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Continua a leggere...Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria con trito saporito Una ricetta davvero molto semplice da fare. Questa ricetta l’ho sempre preparata cuocendo i peperoni o su una griglia oppure in forno ma oggi grazie alla friggitrice ad il momento della cottura diventa davvero veloce e pratico infatti basterà attendere qualche…
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Continua a leggere...Paccheri alla crema di peperoni e pomodori con burrata Finalmente posso condivider anche con voi quello che a mio parere è e sarà, il primo piatto più replicato per questa stagione estiva 2024. che peraltro è solo all’inizio. I Paccheri alla crema di peperoni e pomodori con burrata sono un…
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Continua a leggere...Peperoni ripieni di patate e pomodori sott’olio cotti in friggitrice ad aria Peperoni e patate sappiamo essere uno degli abbinamenti più tra i più gustosi e classici della cucina italiana.Per questa ragione, qualche giorno fa, ho voluto sostituire il solito ripieno a base di pane raffermo o di carne con…
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Continua a leggere...Realizzati in friggitrice ad aria e pronti in pochissimi minuti.Gli Involtini di peperoni arrostiti con cuore morbido di formaggio sono freschi e perfetti da servire sia come antipastino che come contorno. RICETTE CON PEPERONI Io li ho farciti con una semplice crema di formaggio profumata alle erbe ma potete tranquillamente…
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Continua a leggere...Triangoli di pasta fillo al forno con melanzane e peperoni – senza burro Perfetti da portare in tavola come antipasto o finger food.Una preparazione semplice e replicabile da tutti davvero stuzzicante.La pasta fillo dopo la cottura in forno diventerà croccantissima quindi se come me amate l’effetto crunch dovete assolutamente replicarli…
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Continua a leggere...Straccetti di pollo in padella con peperoni e zucchine Oggi vi propongo una ricetta per cuocere il petto di pollo in modo molto gustoso! Gli straccetti di pollo in padella con peperoni e zucchine sono un secondo di carne già completo di contorno davvero facile e veloce da preparare.Gli ingredienti…
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Continua a leggere...Crostata morbida salata con zucchine peperoni e mozzarelleSe c’è una cosa che a casa non ha stagionalità è proprio la crostata, in estate ed in inverno è sempreperfetta e non parlo solo di quella dolce eh , anzi mi riferisco in modo particolare a quella salata; infatti oggicondivido con voi…
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Continua a leggere...Avete mai pensato ad una versione salata del dolce che tanto amiamo per la sua facilità di esecuzione?Ecco oggi arrivo da voi con questa proposta estiva senza burro e senza lattosio.Gli ortaggi non mancano mai sulla nostra tavola, e cotti in forno e arricchiti dalla parte croccante realizzata con ingredienti…
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Continua a leggere...Tagliolini con gamberetti crema di zucchine e peperoniConoscete i tagliolini?Anche in questo caso parliamo di un formato di pasta della Linea Dedicato di GranoroUna Linea che come sapete già si differenzia dalle altre perchè è realizzata con soli grani pugliesi ma che in questo caso grazie alla sua sottigliezza ha un tempo di cottura…